[台北美食]BFF Gossip Brunch公館早午餐/台北網美早午餐推薦/星空牛排好拍又好吃

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BFF Gossip Brunch早午餐位在台北公館三軍總醫院汀洲院區對面巷子裡,巷口就是小佳也很喜歡的東雛菊火鍋BFF早午餐主打各式網美早午餐點,但她不只是好看而已還很好吃,完全打破妳對網美餐廳只能拍拍照的觀念。BFF早午餐從餐點名稱到擺盤還有店內環境都非常用心,菜色部份也都會依照顧客意見做調整,是一家想要做出讓妳會一直想來吃的台北網美餐廳推薦

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BFF Gossip Brunch 早午餐

地址:台北市中正區羅斯福路三段244巷14號
(捷運公館站4號出口步行約5分鐘)
電話:0934-340-464
營業時間:11:00~21:00

搶先訂位不用等

BFF Gossip Brunch  公館最美早午餐推薦

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BFF Gossip Brunch早午餐距離捷運公館站4號出口走路約5分鐘,隔壁的打勾勾厚起士飲品是BFF的第一個品牌,所以BFF早午餐店裡的飲料都是打勾勾厚起士飲品的。

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BFF的意思是Best Friend Forever,也就是一家可以跟閨蜜好朋友一起來、一直來的餐廳。店內總共有兩層樓,一樓約10多個座位,大理石牆面與桌面看起來就超有質感,搭配黃銅色椅子跟大理石紋桌面,網美風馬上跑出來。牆壁上到處是適合拍照的背板跟背景,想自拍想被拍通通都很適合,反正就是一家從一進門就會拍不停的超美餐廳。

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二樓跟一樓的風格不太一樣,二樓空間比較寬敞,座位數也很多,更有網美餐廳的風格,隨處都是很好拍照取景的背景,女生來這裡保證會很喜歡。

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BFF Gossip Brunch 菜單  連餐點名稱都走文青風

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錯過星空 不能錯過妳 II  $990

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小佳會知道BFF早午餐,就是因為在網路上看到朋友分享這個星空牛排,當下覺得這牛排也太~~~美了吧!!重點是千萬別小看那盤星空沾醬,它是整個星空牛排的靈魂所在,味道嚐起來是檸檬乳酪醬,酸酸甜甜的帶有檸檬香氣,我愛死這個星空沾醬了,甚至會為了它而回訪。

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牛排的部份則是日本頂級A5和牛,五分熟的熟度非常剛好,可以搭配星空醬或是旁邊的蒜酥及玫瑰鹽,但我個人大推星空醬!

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沒想過日本A5和牛跟酸甜的檸檬乳酪醬會這麼搭,雖然和牛單吃就很美味了,但是星空醬整個大加分,會讓和牛越咀嚼越有甜味。

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另外還有松露洋芋可頌,口感非常特別,酥軟的可頌咬下去裡面是一塊塊的洋芋丁,搭配松露的香味,非常高級。

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而寶紅珊瑚則是紫薯與橘子的搭配,可以用來稍微解膩。

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大理石水晶球的秘密 III  $320

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這道大理石水晶球的秘密是BFF早午餐的鎮店之寶,小佳大推是經典必點!我剛才說BFF是一家不希望只做表面的店,每一道餐點他們都會收集顧客的意見,再加以調整。像這次推出的大理石水晶球的秘密後面有個III,就代表已經是第三次改版後的餐點了,由此可見BFF早午餐是多用心在經營這家店。

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其實這道就是以白醬為基底的奶油干貝蘑菇義大利麵,最上面是一整顆水波蛋,大理石紋是主廚特製的起司醬。水波蛋劃開後蛋黃沾附著麵條還有鹹香的白醬一起吃,口味非常濃郁。

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主角是三顆北海道生食級的干貝,還有蘑菇塊及乾辣椒,連我這個不愛白醬的人都能一整盤吃光光,可見它有多好吃。建議大家一定要趁熱吃,味道會非常香非常濃郁,白醬放冷後就會比較稠一點,口感也沒那麼好囉。

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屬於妳我的藍眼淚  $320

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第一次看到這麼美這麼特別的餐點,用青醬燉飯呈現島嶼的感覺,上面的主菜是煙燻鴨胸,藍色的大海醬料是藍柑橘,偏向果醋醬(蘋果醋)的味道,用來沾鴨胸的。

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島嶼上面還有溏心鳥蛋和金針菇,只能說主廚非常有創意而且很到位!

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煙燻鴨胸單吃就很美味,沾藍柑橘醬的話會有點偏酸的口感,更能提出鴨胸的甜味,我自己滿喜歡的,女生接受度應該會比較高。

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早知愛情,一觸就破。像極了愛情  $680

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第一次看到一整隻波士頓龍蝦躺在粉紅色浴缸裡,旁邊擺滿粉紅色泡泡,一整個超有創意又特別的餐點,連名稱都好文青。

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底下的龍蝦燉飯是用燉煮了5-6小時的龍蝦汁燉煮而成的,搭配焗烤方式,最上層鋪上龍蝦肉再灑上金箔,一整個華麗出場。牽絲的焗烤搭配有著濃濃龍蝦汁的燉飯,海味十足,一口吃下超級滿足~~

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旁邊的粉紅泡泡則是玫瑰口味的水信玄餅,吃起來QQ的很特別,這道完全就是好吃又好拍的網美食物代表。

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布魯貝里的夢幻  $100

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飲品的部份幫大家推薦兩款小佳覺得很特別滿值得喝的,布魯貝里的夢幻是紫色系漸層飲品,最上面的奶蓋是起司,是用法國奶油打製而成的,下面是藍莓牛奶加上藍莓爆爆珠,有點像是分子料理的概念,咬下去會有藍莓汁爆出來這樣。小佳超愛最上面的起司,喝起來鹹香超特別,藍莓牛奶非常順口,底層的爆爆珠增加咀嚼感。

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給蜜不要桃  $100

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給蜜不要桃是季節限定的飲品,用一整顆新鮮水蜜桃下去打製而成,最上面一樣是有厚起士的鹹香再撒上黑糖粉的甜香,喝起來非常濃郁,完全沒有化學香精的味道,完全真材實料。

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整體來說BFF早午餐是一家內外兼具的台北網美早午餐推薦,從裝潢到餐點擺盤完全不馬虎,餐點名稱都是有設計過的,所有的擺盤跟食材都有搭配到,不光是好看而已,在味道上也是經過調整後才推出。不像一般網美餐廳可能只有拍照好看而已,BFF早午餐是我見過最名符其實的網美餐廳,也是超好吃的公館早午餐推薦,來到這裡可以享受到美味的餐點,舒適的用餐環境,有創意的食材擺盤,拍出屬於自己跟閨蜜獨一無二的BFF美照。

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BFF Gossip Brunch 早午餐

地址:台北市中正區羅斯福路三段244巷14號
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營業時間:11:00~21:00

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台北美食

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