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暖暮拉麵那霸店位在單軌電車美榮站出口
走路約6分鐘就可以到達
離國際通商圈也只需要走路2分鐘的距離
如果選擇在國際通附近住宿的話
暖暮拉麵就是晚餐消夜的好選擇!!
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暖暮拉麵並非沖繩才有的拉麵
門口上掛著九州拉麵票選第一名
但不知道為什麼
大家來到沖繩都一定要吃暖暮拉麵
結果他就變成沖繩必吃的排隊美食
無時無刻都在排隊!!
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暖暮拉麵目前在沖繩有六家分店
其中以那霸牧志店人潮最多
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我到的時間是下午2點左右
算是過了用餐時間
但排在我前面的台灣人說他們等了40分鐘
我大概等不到10分鐘就剛好有位置了~
聽說暖暮拉麵排隊都是以一小時起跳的!!
真心不解XDDD
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暖暮拉麵是採取自己用機器點的方式
先投入錢之後再按自己要的餐點
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票券出來後拿給老闆
老闆會讓你寫一張拉麵的細項
包括麵條要細麵還是粗麵
麵條要偏硬還是偏軟
湯頭要普通還是濃郁
要不要加蔥
要不要加辣
因為都有中文解說所以不用擔心看不懂!!
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文章目錄
暖暮拉麵 菜單
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暖暮拉麵有六種選擇
另外還有三種飯類及煎餃
也有套餐組合可以選
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店內其實位置很少
大概只有12個位置
很妙的是….
幾乎全是台灣人!!
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我去的時候整間店都是台灣人
後來有一批人吃完走了
換另外一批進來又是台灣人
就這樣我整個用餐過程感覺很像在台灣一樣
因為身邊全是台灣人在聊天XDDDD
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桌上有調味料可以自己添加
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店內只有兩個人
所以點完餐會需要等待一下
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半熟煮玉子ラーメン 850円
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我點的是有半熟蛋的拉麵
細麵條、麵條偏硬、湯頭濃郁、加蔥、不加辣
裡面總共有兩片叉燒
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送上來的時候蔥花給的滿多的
但上面浮了一層油
我猜應該是因為我點的是非常濃郁的關係
原本以為喝第一口湯會很鹹
結果出乎意料的….很淡!!
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細麵條口感普通
偏硬的口感我覺得也還好
麵條沒有什麼特別
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湯頭的部分是豚骨高湯
喝起來偏溫潤不死鹹
我個人比較喜歡一蘭拉麵的湯頭鹹度
可能吃重鹹的關係吧XDDD
所以暖暮拉麵的湯對我來說就稍嫌清淡了點
不過如果有帶小朋友來吃的話應該就很適合!!
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叉燒也是普通
半肥半瘦我自己覺得剛剛好
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煮玉子ネギごまラーメン 900円
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這是隔壁客人點的
我借來拍張照
看起來很像是芝麻拉麵加半熟蛋
有芝麻應該會讓整碗麵吃起來更香才對
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煎餃(半份) 200円
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因為我只有一個人所以只點半份煎餃嚐嚐鮮
煎餃就是微焦然後皮很薄
內餡很香還不錯吃
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桌上另外還有會辣的酸菜可以自行添加
我有加一點試試味道
感覺還不錯
不過拉麵加酸菜我倒是第一次見到~
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整體來說我覺得暖暮拉麵口味上是不錯
但我覺得好像也沒有到要大排長龍花一個小時排隊吃他的地步….
雖然怕浪費我還是把整碗麵吃光了XD
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國際通這邊有很多美食
像是網友都推薦的通堂拉麵、琉球的牛、牛排88等
也都是滿不錯的選擇
不過因為暖暮拉麵營業到滿晚的
所以如果半夜想吃碗熱呼呼的拉麵
是可以考慮暖暮拉麵的!!
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暖暮拉麵‧那霸牧志店
電話：098-863-8331
地址：沖繩縣 那覇市 牧志 2-16-10
營業時間：11:00-02:00
交通：單軌電車美榮站走路6分鐘
➡ 沖繩便宜住宿
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