好米亞餐酒館Goodies Cuisine位在台北東區仁愛圓環旁的巷弄間 2011年創店至今~走的是餐酒館型式 提供各式特色餐點料理及甜點還有飲品調酒類 適合生日約會聚餐的首選餐廳 也是台北東區的人氣餐廳之一

小佳的幻想世界

好米亞餐酒館的位置就在敦化南路復興國小旁邊的巷子裡 距離忠孝敦化捷運站走路約5分鐘左右還滿方便的 因為在巷弄中又在國小旁所以環境清幽 外面有吸菸區及休憩處 餐廳的外觀有點異國風情的感覺 但是又很沉穩有質感 一走進好米亞就給人有一種很舒適的感覺 店內提供圓桌、方桌、靠窗及沙發等多種座位 空間滿寬敞舒適的 很適合情侶約會或朋友聚會 地板上有磁磚拼貼的異國情調 大量使用木製桌椅及暖色系餐廳看起來更溫馨有氣氛 沙發區適合家庭聚餐 帶小朋友的話這裡很適合 半開放式的廚房讓你可以看到料理過程 還有甜點櫃滿滿的手做限量甜點 推薦他們家甜點都超好吃必點啊!!! *禁止酒駕、飲酒過量有害健康、未滿18歲禁止飲酒、開車請勿喝酒 *禁止酒駕、飲酒過量有害健康、未滿18歲禁止飲酒、開車請勿喝酒  

好米亞餐酒館 菜單

好米亞餐酒館有菜單和飲品酒類本 提供的餐點內容有開胃菜、義大利麵、排餐、燉飯等 平日也有商業午餐可以選擇 每人低消是$500 飲料跟酒類還有甜點是另外一本 女生很推薦可以點無酒精的飲料跟限量甜點 *禁止酒駕、飲酒過量有害健康、未滿18歲禁止飲酒、開車請勿喝酒 *禁止酒駕、飲酒過量有害健康、未滿18歲禁止飲酒、開車請勿喝酒  

北海道干貝佐白可利醬  $390

用生食級的大干貝兩面煎到微焦 還保有干貝的鮮嫩度 入口後口感超水嫩又鮮甜!! 醬料很特別是利用白花椰菜做成的醬還有綠蒜醬汁 搭配入口完全不膩而且甜度更加倍 干貝上面還有魚子醬畫龍點睛 從擺盤到口感完全是視覺和味覺的享受~  

這盤牛肉有點冷  $290

這道是義大利經典家鄉菜 牛肉薄片搭配鮪魚醬 這樣的口味第一次吃到 意外的爽口而且令人驚豔 看似簡單的開胃菜卻極為費工 要先將牛肉泡入鹽滷48小時 再把香料泡入牛肉中在以sousvide方式處理 使牛肉軟嫩不乾柴而且色澤超美 牛肉薄片非常嫩 外表呈現粉紅色的色澤 一定要搭配鮪魚醬然後淋上一點檸檬汁 微酸的醬汁帶出牛肉的甜味 吃下去保證開胃而且沒有負擔!!  

他奶奶的卡拉G佐塔塔醬  $280

好米亞的餐點名稱都非常有創意 光點菜就會讓人會心一笑 這道酥炸雞腿肉搭配茶葉蛋塔塔醬 一上桌就令人口水直流 那雞肉酥炸的程度也太美麗了讓人好想吃它XD 雞肉有先醃製過所以單吃味道就很棒 底層還有鋪上蛋皮可以搭配一起吃 醬料的部分很特別是用茶葉蛋做的塔塔醬 比起一般塔塔醬來的要香 跟雞肉一起吃簡直絕配  

陳香跟鴨有一腿  $320

利用油封鴨腿佐橙香醬 這道也是好米亞的經典菜色!! 油封鴨表皮先用香料醃製過再煎到酥脆 切開後肉質還是非常軟嫩~ 底層鋪上薯泥還有橙香醬 搭配鴨肉一起吃完全不膩口而且還可以提味 旁邊還有生菜類可以一起吃 鴨肉切開後表皮吃的到酥脆感 裡面的肉質濕潤多汁又甜 超想整隻拿起來啃的XD 表皮撒上尼泊爾胡椒很提味 整個大加分讓鴨肉的甜味更提升 來到好米亞可以吃飽也可以吃巧 如果只是想跟朋友來小酌一番 建議可以點幾道開胃菜然後配上飲料或酒類 聊天歡聚非常適合~ 如果是聚餐或約會就可以點主食或排餐 有肉類有麵類有燉飯還有海鮮 選擇性很多而且口味也都很獨特!! *禁止酒駕、飲酒過量有害健康、未滿18歲禁止飲酒、開車請勿喝酒 *禁止酒駕、飲酒過量有害健康、未滿18歲禁止飲酒、開車請勿喝酒 不喝酒的人也可以點無酒精飲料 女生的話我推薦可以點氣泡飲 好拍好美又好喝!!

小清新接骨木氣泡飲(蔓越莓)  $140

 

希斯莓莓．果昔  $180

也可以點果昔類 喝起來酸酸甜甜的很冰沙的口感 超適合夏天消暑又開胃  

紅酒燉牛膝佐Gremolata  $680

一整隻牛膝一上桌就嚇到我了… 看起來也太~~~好吃了吧!!! 紅酒燉小牛膝在製作過程中不加任何一滴水 就只有紅酒與焦糖、洋蔥及小牛膝的豐富膠質慢燉而成的一道功夫菜 輕輕一碰完全骨肉分離 牛膝之嫩!!!! 在撥開的同時還聞得到洋蔥及香氣撲鼻而來 因為紅酒的燉煮讓肉質更加軟嫩 入口的時候除了牛肉的嫩度及香氣外 還有牛膝的膠質也可以吃的到 超喜歡搭配的Gremolata醬汁 微酸的味道把牛膝的甜味整個釋放出來….  

秘製醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末  $750

肉控必點的戰斧豬排!! 原本以為這麼大隻的戰斧豬排肉質會很乾柴 沒想到卻出乎意外的濕潤阿~~~ 選用葛瑪蘭豬經過醃製再碳烤過 外層金黃微焦色澤超美 厚度超過2公分真的超厚實!! 碳烤過的香氣一上桌味道就飄散出來了 原本真的擔心這麼厚實的戰斧豬排切開後肉質應該會比較乾 沒想到光是切下去的瞬間就能感受到豬排的嫩度.. 重點是居然還有油花的部分 超推薦愛吃肉的人一定要點 保證讓你吃得過癮  

脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬  $680

第一次看到像牛肉一樣粉嫩色澤的鴨胸~~ 選用英國櫻桃谷無汙染的鴨胸 搭配特製的波特酒莓果醬 我先承認我對鴨胸有種莫名的抗拒 主要是之前有吃過腥味比較重的鴨胸 所以對於鴨胸的接受度不太高~~ 但好米亞的這道櫻桃鴨胸卻讓我完全感覺不出來是在吃鴨胸… 光看粉嫩的色澤就知道這鴨胸的肉質有多軟嫩 表皮煎到金黃酥脆但裡面的肉質顏色卻能這麼漂亮 簡直就跟牛排一樣啊!! 櫻桃鴨胸很厚實但切下去超嫩 很佩服主廚的烹調方式感覺是一道很費工的料理 吃的到表皮的酥脆感我很喜歡 鴨胸本身肉質真的很嫩而且沒有腥味 不沾醬本身就很好吃  

松露奶油野菇燉飯  $350

喜歡吃燉飯的人 超推薦一定要點這道松露奶油野菇燉飯 上桌後店員會來現刨起司 讓起司跟燉飯整個融合在一起 那香味完全令人無法抗拒!! 燉飯裡結合三種菇類：鴻喜菇、高山香菇和牛肝蕈菇 烘烤後產生大量的梅納反應帶來超濃郁的野菇香氣 再以法國諾曼第產區鮮奶油完全鎖住香氣 最後加入帕馬森起司及松露 簡直完美~~~ 吃的到一粒粒的米飯燉煮到熟透 起司跟野菇的香氣很迷人 挖一口整個會牽絲而且完全不膩口 會讓你不知不覺想一整盤完食!!  

蒜味爐烤海龍蝦細扁麵(每日限量)  $990

愛吃海鮮的人必點這道每日限量的蒜味爐烤海龍蝦細扁麵 選用巴西龍蝦經過爐烤後肉質超Q彈又帶有一點炭烤的香氣 半隻龍蝦就這樣放在上面超霸氣阿 麵條的部分選用細扁麵 搭配海膽做成的基底醬料 還加入小干貝做提味 每一口都吃的到鮮甜的海味~~~ 麵條吸附滿滿的龍蝦醬汁精華 每一口都吃的到濃郁的蝦香味和海鮮的甜味 而且麵條軟硬度適中 一上桌就秒殺 連醬汁都不剩!! 龍蝦本身的肉質沒話說 很扎實又有口感 吃過保證你會很難忘 主餐結束後別忘了好米亞的限量甜點 在這裡甜點也是主角 不管是派還是蛋糕 都是師傅手工限量製作的 外面絕對吃不到啊!!  

香蕉派  $150

香蕉派堪稱好米亞的經典甜點代表 使用法國進口發酵奶油以及日本麵粉製作 將派皮層次烤至酥鬆層層分明 配上自製完美比例的卡士達醬 甜度適中又不膩口 還吃的到香蕉的酸甜滋味 真的是一道很特別的甜點  

水果千層蛋糕

水果千層派也是一道極為費工的手工甜點 是今年初才推出的 層層蛋皮幾乎薄可透光 配上手工製作的清爽幕斯林奶油醬內餡 水果千層蛋糕總共需疊上20層 一口吃進水果及焦糖香氣的蛋皮 兩者完全融洽而且味道層層分明 水果新鮮蛋皮又香 超愛這道水果千層蛋糕!!! 因為做工繁複所以每日限量供應 記得有看到必點啊!! 整體來說好米亞很適合生日約會或聚餐 不管是朋友同事下班後來小酌聊天 或是情侶朋友來約會聚餐 甚至是家庭團聚都很適合來到好米亞 環境清幽餐點精緻又好吃 「好米亞」是取自台語的「好東西」的諧音 所提供的每一道餐點從名稱到食材都很用心 服務人員也會在用餐過程中隨時收空盤及更換乾淨的盤子 餐點水準都很到位 很推薦母親節或其他節日可以帶家人或你的另一半來到好米亞 嚐嚐不一樣的精緻異國美食喔!!

好米亞餐酒館 地址：台北市敦化南路一段270巷6號 電話：(02)8771-8285 營業時間：11:30-23:00 好米亞餐酒館FB

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