[宅配美食推薦]快樂廚房happy kitchen/有溫度的料理給你家的溫暖/方便快速的懶人料理推薦

[宅配美食推薦]快樂廚房happy kitchen/有溫度的料理給你家的溫暖/方便快速的懶人料理推薦

快樂廚房happy kitchen強調方便快速的懶人料理,有義大利麵、漢堡包、肉桂捲、布朗尼,有甜有鹹,用有溫度的料理給你宛如家的溫暖。如果跟我一樣沒在下廚不會煮飯,只要家裡有烤箱跟瓦斯爐,就能輕鬆擺出一桌美味料理。快樂廚房happy kitchen強調純手工食材,有宅配服務,真心大推義大利麵非常好吃,肉桂卷和布朗尼絕對是下午茶的最佳選擇。

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[宅配美食推薦]快樂廚房happy kitchen/有溫度的料理給你家的溫暖/方便快速的懶人料理推薦

會知道快樂廚房happy kitchen是因為我的健身教練,她們家原本是在南機場開美式早午餐店,後來因爲政府徵收土地,所以爸爸就回到台東老家開民宿,後來還是念念不忘料理美食,所以女兒們就幫他創立了快樂廚房happy kitchen,希望讓更多人都能有機會吃到爸爸的純手工美食。而我也因為吃了教練爸爸的義大利麵後大為驚艷,真心覺得是很好吃的餐點,料理上也非常方便,甚至還有肉桂卷和布朗尼,也都是教練爸爸自己做的,口味上跟外面餐廳比有過之而不不及阿。

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義大利麵有奶油燻雞跟青醬雞肉,醬料是教練爸爸自己調的,我覺得味道超棒,甚至比外面很多義大利麵餐廳的都還要好吃。料理方式也很簡單,醬料跟麵還有雞肉都分開裝袋很貼心,快樂廚房happy kitchen還有電子食譜可以參考,完全不用擔心買回家卻不知道怎麼料理的窘境。我們就是按照電子食譜的作法做出奶油燻雞和青醬雞肉義大利麵的,大概10分鐘內就可以完成一道超級快速。這次還有喝到南瓜濃湯,可以自己加牛奶或高湯一起下去煮,味道會更棒。

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奶油燻雞義大利麵

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其實我平常吃義大利麵是只吃紅醬的人,因為我都覺得白醬很容易吃膩,但是快樂廚房happy kitchen的奶油燻雞義大利麵卻讓我吃到跟阿尼在搶食!
剛料理完時就聞到超香的奶油味,吃上一口我整個嚇到,心裡直呼也太好吃了吧~跟我印象中會很奶很膩的白醬完全不一樣。取而代之的是很香濃的奶香味,鹹度適中完全不會膩,跟麵條還有燻雞肉搭配的恰到好處,如果家裡有起司粉的話也可以灑一點會更加分。一份大概是一個人的量我覺得滿剛好的,真心覺得醬調的非常好,是會讓人想一口接一口的白醬。

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青醬雞肉義大利麵

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我覺得青醬是很看個人口味的醬料,但快樂廚房happy kitchen的青醬我覺得是每個人都可以接受的口味,主要在於他的青醬味道不會過重,但又有青醬的香,所以連我這個平常幾乎不吃青醬的人也覺得是好吃的。然後記得青醬不要煮太久,因為顏色會容易變暗,色澤上看起來就沒那麼漂亮了~

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南瓜濃湯

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南瓜濃湯的話建議可以加300cc牛奶或高湯一起下去煮,濃稠度就看個人,但記得要轉小火而且要多攪拌,不然容易沾鍋。另外也可以自己加杏鮑菇或海鮮下去增加豐富度,我們當天是加了一些高湯下去煮,跟義大利麵一起搭配,喝起來香濃帶甜,也很適合給小朋友喝。

 

肉桂捲

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教練爸爸真的很萬能,連甜點都會做,現在最夯的肉桂捲還附給你肉桂焦糖醬和奶油乳酪醬,可以透過烤箱、電鍋、氣炸鍋、微波爐等方式加熱,淋上肉桂焦糖醬,滿嘴都是肉桂香氣還有麵皮的紮實度。

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建議醬料不要一次用完,可以留下來沾其他的麵包,直接變成肉桂口味的~
我覺得奶油乳酪醬也超好吃,鹹香度食族我很愛,跟肉桂捲也很搭!

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布朗尼

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相信布朗尼應該是很多人都喜歡的甜點吧,快樂廚房happy kitchen的布朗尼是屬於內餡紮實的,使用苦甜巧克力和無鹽奶油,吃起來甜而不膩,不是非常甜的那種所以我滿喜歡的。

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布朗尼可以選擇吃冰的或是加熱的,兩種口感不太一樣,我自己是喜歡加熱後的,口感上較為鬆軟,冷藏後食用的話,口感上是比較紮實一點的。

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如果你本身喜歡吃義大利麵,那推薦你可以試試看快樂廚房happy kitchen的義大利麵,聽其他一起運動的朋友說,吃過他們家的漢堡包也非常好吃,害我也好心動想吃吃看,還有回購義大利麵。甜點的話我覺得肉桂捲跟布朗尼都好吃,而且是純手工製作,品質不擔心,美味程度更是有保證的。

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外帶美食

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