[新竹美食]許二姊鴨肉許/新竹城隍廟必吃美食推薦/觀光客會吃的新竹鴨肉推薦

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說到新竹鴨肉妳會想到哪一間?鴨肉許許二姊位在新竹城隍廟口附近,是新竹鴨肉代表之一,另一間我滿推薦的是在城隍廟斜對面的廟口鴨香飯。新竹鴨肉的特色好像不在鴨肉本身,而是口味偏酸的炒鴨血!許多人為了這一味而回訪,當然鴨肉本身也是好吃的,但要吃到像新竹炒鴨血這麼有特色的美食,好像就只有這裡才有。

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鴨肉許 許二姊

地址:新竹市北區北門街35號
電話:(03)524-6574
營業時間:10:00-02:30

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造訪許二姊的時候剛好是週六晚上,用餐時間整家店都被滿滿的人潮包圍了,這附近不好停車,但許二姊旁邊剛好有一個停車場,但建議還是要早點來,運氣好的話就會有位置停。
鴨肉許許二姊的座位其實滿多的,但用餐人潮遠遠大過於座位數,加上沒有號碼牌的措施,所以要內用的人一定要先等位置,有位置才能去點餐~

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鴨肉許 許二姊 菜單

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許二姊販售的品項還滿多的,另外還有一整櫃的乾滷味讓你自己夾,鴨肉的話也可以自己選部位,不想選就直接劃菜單上的1/4份或半隻。

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鴨肉

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鴨肉是我自己選的,價格有點忘記了,好像比菜單上的170元再貴一些些(不超過200元),但因為可以自己挑所以我覺得價格還可以接受。我選的是腿的部份,鴨肉是煙燻的,很香也滿嫩的,吃起來不會過柴,可以搭配沾醬或黃瓜片解膩一下。

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鴨肉湯炊粉 $55/小

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鴨肉湯炊粉裡面也有鴨肉,但因為泡在湯裡所以味道上沒那麼香,炊粉應該就是米粉,新竹米粉好吃,口感上比較粗一點點我滿喜歡的。湯頭很棒,感覺所有精華都在湯裡了,喜歡喝湯的人可以點這碗~

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炒鴨腸(辣) $100

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炒鴨腸幾乎是每桌都有點的,本身就有辣度,大概是中辣程度,鴨腸吃起來帶有脆度,搭配韭菜一起炒還滿搭的。

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炒鴨血(辣) $65

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聽說很多人來許二姊是為了這一盤炒鴨血!之前在廟口鴨香飯就吃過炒鴨血了,不知道是不是只有新竹的炒鴨血是這樣的料理方式,以大量烏醋去拌炒,還有加上辣椒所以口味上是偏辣,整個非常夠味又超下飯。滑嫩的鴨血每一片都沾附到烏醋的酸溜感,入口後完全刺激你的唾液分泌,讓人忍不住一片接一片。

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原本要點鴨肉飯的,結果才不到7點的時間已經賣完了,那我只好來推一下廟口鴨香飯的鴨肉飯必吃了,有煙燻鴨肉+紅蔥酥+鴨油+小黃瓜,隱藏版吃法是要再加顆半熟蛋,不知道跟許二姊的鴨肉飯比起來誰比較厲害。
整體來說我覺得鴨肉許許二姊的煙燻鴨肉是好吃的,可以自己選部份,然後還有其他滷味可以夾。炒鴨腸跟炒鴨血都有辣,辣度部份無法調整,是小辣接近中辣的程度,所以不吃辣的人要斟酌一下。以廟口鴨香飯跟鴨肉許許二姊來說,兩家我都滿喜歡的,許二姊的價位好像稍微低一些,但環境上我覺得廟口鴨香飯比較乾淨舒適,兩家都是新竹城隍廟口必吃美食推薦

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鴨肉許 許二姊

地址:新竹市北區北門街35號
電話:(03)524-6574
營業時間:10:00-02:30

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