林家蔥抓餅位在捷運士林站1號出口前,跟九龍豆花蓮子專賣店開在一起,是買了就可以帶著走邊走邊吃的手拿美食,也是士林捷運站美食推薦。小佳本身很喜歡吃蔥抓餅,之前介紹過永康街的天津蔥抓餅跟士林站林家蔥抓餅都是我覺得好吃的台北蔥抓餅推薦,唯一的差別是林家蔥抓餅有加酸菜,口感層次上更豐富,光是加酸菜對我來說就超加分的阿。
士林站林家蔥抓餅 地址:台北市士林區中正路235巷8號(士林捷運1號出口右手邊) 電話:02-2881-0958 營業時間:11:00-23:00
士林站林家蔥抓餅因為就在捷運士林站1號出口前面,所以來往的人潮滿多的,很多人經過都會買一下,我就是這樣被吸引的。
除了我本身就喜歡吃蔥抓餅外,再來是我看到林家蔥抓餅居然有加酸菜,另外還有我喜歡的九層塔跟起司,當下就不顧熱量爆表的危險,買了一份加蛋+酸菜+九層塔+起司的蔥抓餅!
林家蔥抓餅用的是生麵團,吃起來比較Q,看煎台上一個個餅皮被煎到有點焦脆,感覺就好好吃~
正常的蔥抓餅什麼都不加的話是30元,加蛋+10元,加起司+10元,九層塔跟酸菜可加可不加,另外還有醬油膏跟辣椒醬也可以依照個人口味做添加。
熱騰騰的林家蔥抓餅拿到手,光看外皮帶點焦脆的感覺就應該很好吃,一塊滿大滿厚的,打開之後是融化的起司,上面有酸菜,九層塔則是在蛋的下面。
一口咬下果然麵皮先是酥脆的香氣,再來是麵團的Q香,還有蔥的提味;帶點濕潤的蛋非常加分,九層塔讓味道更有層次。再一口我吃到的是起司的鹹香,搭配的酸菜帶點微辣跟酸度的口感,超級好吃!
第一次吃到蔥抓餅裡面有加酸菜的,即便不加起司只單有酸菜的話味道也很棒,但起司就是多了鹹香味我覺得完全不衝突。單吃蔥抓餅我也很喜歡,吃的到Q度跟麵皮香,重點是煎得恰到好處,焦脆感超迷人。
士林站林家蔥抓餅滿多路過的人都會買上一個,旁邊就有可以坐的地方,滿完之後可以立刻品嘗我覺得超棒,不然放太久蔥抓餅會太濕變得不酥脆,口感上會有影響。整體來說我很喜歡林家蔥抓餅的所有配料,即便單吃蔥抓餅本身都是好吃值得買的,有酸菜更是大加分,如果剛好有來士林捷運站的話,不妨可以買個林家蔥抓餅嚐嚐鮮,是滿不錯的捷運士林站美食推薦選擇。
士林站林家蔥抓餅 地址:台北市士林區中正路235巷8號(士林捷運1號出口右手邊) 電話:02-2881-0958 營業時間:11:00-23:00
台北美食
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