[鶯歌美食]彰鶯肉圓/只賣肉圓一賣超過50年的老店/鶯歌美食推薦

[鶯歌美食]彰鶯肉圓/只賣肉圓一賣超過50年的老店/鶯歌美食推薦

彰鶯肉圓是有名的鶯歌美食推薦,位置就在阿婆壽司附近,建議可以吃完彰鶯肉圓再順道買阿婆壽司回家。彰鶯肉圓從早上10點半開始營業到晚上7點半,讓你一路從早餐吃到晚餐,是來到鶯歌不能錯過的老店美食代表之一。

彰鶯肉圓

地址:新北市鶯歌區行政路35號
電話:(02)2670-1841
營業時間:10:30-19:30 (週二公休)

彰鶯肉圓原本的招牌是有歲月痕跡的淡粉色,後來重新換成了紅底白字的新招牌。

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▼店內座位不算太多,也沒有什麼特別的裝潢,環境倒也算乾淨。

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▼攤位上可以看到彰鶯肉圓是屬於油炸的肉圓,不知道大家對於肉圓有沒有自己偏愛的流派,像我自己就比較喜歡南部口味的清蒸肉圓,但北部好像比較多都是油炸肉圓,兩種流派各有支持者,我自己是兩種都會吃,但偏愛清蒸的這樣。

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彰鶯肉圓的料理台我覺得滿乾淨的,點餐之後阿姨就會開始從油鍋裡將肉圓撈起、剪開、淋醬,要不要加辣要事先說。

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▼醬料也是肉圓好不好吃的靈魂之一,有時候肉圓不好吃但醬很好吃的話,還是可以幫肉圓加個分。

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彰鶯肉圓 菜單

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彰鶯肉圓50幾年來就只賣3樣東西,肉圓是主角,另外兩樣則是四神湯和薏仁湯。光靠這3樣東西可以一賣超過50年也是不簡單!

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肉圓 $45

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彰鶯肉圓因為是油炸的,所以皮比較厚,吃起來也比較Q,內餡有肉塊、香菇跟筍乾,不過筍乾比例滿少的。我自己比較喜歡筍乾多的肉圓,這純粹就是看個人口味。

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▼肉塊滿大的,調味不會太鹹,屬於中規中矩。但不得不說皮有點太厚,以至於有點影響到口感,會覺得一直都吃到皮這樣。

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▼香菇滿大一朵,增添了一點香氣還不錯,醬汁的味道也是稍微偏淡,整體吃起來我覺得口味上偏淡雅款,我自己喜歡濃郁一點的醬汁。

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四神湯 $45

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▼四神湯給的料滿多的,隨便撈都是滿滿的薏仁,小腸也處理的很乾淨。薏仁和茯苓的味道滿明顯的可以吃到,小腸不會到難咀嚼,而且很香我喜歡。

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薏仁湯 $30

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▼第一次看到有單賣薏仁湯的,整碗滿滿的薏仁保證你吃好吃滿!薏仁基本上都入口即化了,口感跟口味上我覺得都滿不錯的。

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▼如果剛好有來鶯歌老街玩,回程時想吃點東西,可以先到彰鶯肉圓吃個肉圓喝碗湯,再到阿婆壽司買幾盒壽司回家,結束完美的鶯歌老街行程。

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彰鶯肉圓

地址:新北市鶯歌區行政路35號
電話:(02)2670-1841
營業時間:10:30-19:30 (週二公休)

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