海底撈火鍋是單點式火鍋，線上訂位比電話訂位方便快速，等待時還有免費美甲服務、按摩椅、兒童遊戲區、哈根達斯冰淇淋、飲料、水果…等可以享用。用餐過程中還有川劇變臉可以看，沒有用餐時間限制，使用iPad點餐就算人少也能點半份就好，文章裡有2023最新完整菜單，是很棒的台北吃到飽火鍋推薦。

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椒心苑麻辣火鍋是小佳滿推薦的台北麻辣火鍋吃到飽餐廳，平日午餐一個人600元就能吃到12種肉品+10種海鮮+40種以上的食材，還有哈根達斯及莫凡彼冰淇淋、三種不同口味的蛋糕、維也納咖啡、TWININGS熱茶包…等，通通都讓妳吃到飽超划算。尤其我要大推椒心苑麻辣火鍋的麻辣鴨血超級好吃，整個超入味而且咬下去還會噴汁，愛吃辣的人千萬別錯過。

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詹記麻辣火鍋總店位在新莊 另外還有一間敦南店在捷運六張犁站附近 推薦詹記麻辣火鍋的麻辣鴨血超好吃 目前敦南店是採用24小時線上訂位系統 新莊店也跟進可以使用24小時線上訂位系統了 店內裝潢復古還有電梯穿越超特別 號稱台北最好吃的麻辣火鍋之一!!

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新馬辣經典麻辣鍋目前全國共有11家店，光西門町就有昆明店、漢中店及武昌店等3家分店；新馬辣有提供24小時線上訂位服務可以善用。這次造訪的新馬辣經典麻辣鍋漢中店，空間算是L型座位區，有窗戶所以白天室內很明亮；食材部份大推肉品及海鮮，建議一次不要點太多份數才能盡可能吃到比較多品項。新馬辣麻辣鍋有提供黑毛和牛、無骨牛小排、霜降雪花牛、阿根廷天使紅蝦及各式高檔海鮮，例如大干貝、海鱸魚、蘇澳小卷、大海蝦…等等，總品項超過60樣任你吃到飽。還有哈根達斯冰淇淋、莫凡彼冰淇淋及台灣生啤酒無限暢飲，難怪新馬辣麻辣鍋是目前大家最推薦的麻辣鍋吃到飽選擇。(*未滿18歲請勿飲酒、喝酒請勿開車)

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辛殿麻辣鍋吃到飽有超好吃的麻辣鴨血和超好喝蒜頭白鍋湯底，是沒訂位吃不到的台北麻辣火鍋推薦。辛殿麻辣火鍋有信義店和南京店，兩家交通都滿方便的，環境也都很舒適。他們家的蒜頭白湯鍋底讓我超驚豔，是我目前喝過最好喝的麻辣火鍋湯底。食材部分有Choice等級的菲力與嫩肩、Prime等級的牛小排與牛舌、CAB安格斯黑牛…等，近60種品項任妳吃到飽，還有哈根達斯及莫凡彼冰淇淋。

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囍聚精緻鍋物位在國父紀念館捷運站附近，主打活體海鮮及干貝老母雞湯頭，有爆漿鮭魚卵飯及超新鮮海膽飯，不管是鍋物食材或是海鮮食材甚至是肉品都是嚴格挑選過，讓客人吃到最新鮮最高級的食材原味，是高級的台北火鍋推薦。

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小紅莓自助石頭火鍋城位在松山區寶清街上，是許多人心目中台北最好吃的石頭火鍋前三名推薦，小紅莓石頭火鍋標榜開業40年，而且只有一間店，沒有其他分店，不能訂位只能現場候位，無論平假日生意都非常好。我覺得小紅莓火鍋的鍋底超香、湯頭味道濃郁很好喝、食材部份像牛肉丸、蛋腸、玉米、鮮蚵我都滿推的，是我自己很喜歡的台北火鍋推薦。

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「丼賞和食x嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽」位在林森北路上，提供超過百種食材吃到飽，有火鍋、現切生魚片、現做握壽司、各式熟食、肉品、海鮮、蔬菜、炸物、甜點、水果、飲料、啤酒、冰品….等，是CP值滿高的台北火鍋吃到飽推薦。(*未滿十八歲請勿飲酒、喝酒請勿開車)

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東雛菊風味鍋物位在公館三軍總醫院對面，主打特色功夫湯頭加上精緻食材，想吃飽的、想拍食物美照的，東雛菊風味鍋物都能滿足你；另外還有CP值很高的商業午間套餐，適合公館一帶的上班族或學生，也有高品質的和牛等級肉品，滿足你的絕對味蕾。一般火鍋店的湯底大概就是昆布鍋或麻辣鍋，但是東雛菊風味鍋物的湯底保證都是你沒喝過的特色湯底，是我目前喝過最用心在熬製湯頭的台北火鍋店推薦。

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若羚珍饌重慶麻辣火鍋是基隆有名的麻辣火鍋店，現在不用大老遠跑到基隆去吃了，在捷運永春站2號出口走路約一分鐘就有一間若羚珍饌重慶麻辣火鍋永春店，讓你原汁原味吃到這個5000人都說讚的麻辣火鍋。

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