TDH貓茶町位在台北木柵景文高中旁，是一家茶甜點店，主要以鐵觀音為發想來源，研發各式品項與口味的茶甜點、蛋糕、喜餅….等。目前更於9/1-10/11進駐台北京站時尚廣場B3快閃，主要有台灣茶四天王限定販售、限量鐵觀音榴槤蛋黃酥、茶香三國誌等商品，全部都是現烤現賣。想品嚐最在地的台灣茶點心，千萬不要錯過TDH貓茶町在京站時尚廣場的快閃店，甚至可以親自走一趟木柵的創始店，品項選擇更多，送禮大方，自己吃也很好。

TDH貓茶町X京站快閃店 ➡時間：9/1-10/11 ➡地點：京站時尚廣場 B3 ➡販售品項：紅臻酥(紅玉紅茶珍珠鳳梨酥)、包種茶奶油酥餅、馬達加斯加烏龍茶霜淇淋、鐵旺酥、鐵觀音榴槤蛋黃酥、茶香三國誌(烏龍茶、鐵觀音、包種茶 蛋黃酥) ✔TDH貓茶町門市資訊： 創始店➡台北市文山區保儀路117號／02-29376800／10:00-20:00(全年無休) 民生店➡台北市松山區民生東路三段113巷27號1F／02-27129900／11:00-20:00(全年無休) 貓茶町官網 貓茶町粉絲團

➡ 貓茶町民生店單點品項9折優惠券

TDH貓茶町 台灣第一茶甜點品牌

貓茶町在木柵開業超過10年，算是滿具代表性的茶甜點店。說到木柵大家應該就會聯想到貓空，而貓空一向以”茶”而聞名，所以貓茶町也是以茶為主的創意甜點品牌。店內產品多以鐵觀音為發想而研發，除了各式創意酥餅外，還有蛋糕、喜餅、牛軋糖、巧克力、生乳捲、乳酪、布丁、可麗露、舒芙蕾…等產品，選擇性多而且價位平易近人，包裝精美超適合買來當作伴手禮。  

貓茶町X京站時尚廣場快閃  經典酥餅現烤現賣

TDH貓茶町將於9/1-10/11在台北京站時尚廣場B3有快閃店，現場會販售貓茶町幾款最具代表性的產品：現烤現吃「紅臻酥」、全台灣成本最貴的「包種茶奶油酥餅」、TDH貓茶町招牌「鐵旺酥」、馬達加斯加「烏龍茶霜淇淋」；另外還有快閃中的快閃「鐵觀音榴槤蛋黃酥」(六日才販售)、「茶香三國誌」(烏龍茶、鐵觀音、包種茶 蛋黃酥)。

※【9/1-9/3開幕限定1+1+1組合套餐】 1顆紅臻酥+1個包種茶奶油酥餅+1支馬達加斯加烏龍茶霜淇淋 優惠價只要$100元！每日限量30份，晚一步優惠就沒囉！

 

紅臻酥 $360/18入

小佳大推這款紅臻酥的口感非常特別又好吃，外皮是選用南投魚池鄉的紅玉紅茶，吃起來帶酥而且有紅茶香氣我很喜歡。內餡則有台灣鳳梨跟冬瓜，再加入珍珠讓口感吃起來更加豐富。 咬下去先是酥香的外皮帶著茶香味，緊接而來是綿密甜香的內餡，還有珍珠Q彈的意外驚喜口感。整體來說不會太甜也不會太乾，是會讓人想一口接一口的茶點。 為了響應環保不過度包裝，加上京站時尚廣場採現烤現賣，所以使用單一紙袋包裝，方便食用也減少垃圾。  

包種茶奶油酥餅 $50/個

將包種茶製成茶糖餡，有別於市面上單一口味的奶油酥餅，吃起來的口感更加清香。一般吃到的奶油酥餅主要都是吃裡面的糖餡，有些太甜會吃到有點膩；貓茶町將成本昂貴的包種茶做成茶糖餡，外表看起來就有綠色大理石般漸層超美，吃起來外皮酥香，內餡甜而不膩，兩者很搭，這時後再配上一杯茶就更完美了。 在京站的快閃店能夠吃到兩樣現烤的茶點，就是紅臻酥和包種茶奶油酥餅，這可是只有在京站獨家限定開賣的喔！  

鐵旺酥 $45/個

鐵旺酥是貓茶町的招牌，主廚高憲鴻師傅將鐵觀音茶葉磨成細粉揉入麵團中，強調不使用茶葉香精、色素，而且磨粉僅用茶葉，不用茶枝，讓味道更香，但成本也相對較高。 鐵旺酥的內餡加入土鳳梨、蔓越莓和核桃，吃起來口感帶酸甜，還有核桃的顆粒感與堅果香味，整體味道很有層次，難怪是店內的招牌，聽說也是木柵最強伴手禮代表！。  

烏龍茶霜淇淋 $120

第一次吃到烏龍茶口味的霜淇淋，貓茶町將台中華岡厚重烏龍茶與馬達加斯加香草棒做結合，吃起來有烏龍茶香會回甘，也比較沒這麼甜膩，吃得出來是真材實料，整支茶霜淇淋口感濃郁又帶茶葉清香。  

鐵觀音榴槤蛋黃酥 $630/盒 (京站快閃店週六日限定)

第一次聽到榴槤可以結合鐵觀音跟蛋黃酥！這款京站快閃店限定限量的鐵觀音榴槤蛋黃酥，只有在9/1-10/11快閃期間的六日才有販售，可以說是限量中的限量。 高師傅在研發這款鐵觀音榴槤蛋黃酥時花費很多心力，因為他本身也不吃榴槤，所以要做出一款讓不敢吃榴槤的人也能嘗試的茶點真的很不容易。內餡利用奶油起士+鐵觀音茶餡+低糖白豆沙+榴槤果肉+脫脂奶粉做成的，再加入一分熟的蛋黃去烘烤，外皮是使用法國無水奶油做成的鐵觀音茶油酥，光聽就知道是一個很費時費工的茶點。 鐵觀音榴槤蛋黃酥聞起來就是淡淡的榴槤味+茶香味+酥皮香味，我本身是敢吃榴槤的人，第一口吃下去先吃出來的是榴槤的味道，但真的沒有很重，因為緊接而來的是蛋黃的香味跟鐵觀音茶餡的甜味。所以對於不敢吃榴槤的人我覺得可以嘗試一下，是很特別的口感，吃完嘴巴裡就是淡淡的榴槤味加上茶香味這樣。  

茶香三國誌 $630

茶香三國誌是高師傅獨家研發製作，選用三種茶豆沙蛋黃酥做成的，獨一無二的口味在外面可是買不到的喔！ 烏龍茶➡龍凰酥 鐵觀音➡鐵凰酥 包種茶➡花香酥 龍凰酥是烏龍茶餡+橘皮，選用華岡茶園的烏龍茶，熬煮成烏龍茶豆沙餡，裡面的蛋黃酥是用新鮮鹹蛋黃與橙皮酒調味，蛋黃不會經過冷凍，全部都是現烤限量，手工製作，所以保鮮期限只有4-5天。 花香酥是包種茶口味的茶蛋黃酥，包種茶本身是半發酵茶，特別著重在他的香氣。會叫花香酥是因為包種茶也稱為花香茶，取其名而來。 鐵凰酥則是有鐵觀音餡+黑糖珍珠，這款茶蛋黃酥裡面是有包麻糬的，製作麻糬的成份稱為黑糖珍珠，所以吃起來會有一點軟Q的口感。 TDH貓茶町的茶點都非常有創意，口味上獨特，用料上真材實料也很講究。這次9/1-10/11在京站時尚廣場的快閃店只有販售「台灣茶四天王」：鐵旺酥、紅臻酥、包種茶奶油酥餅、茶霜淇淋，以及每週六日限定販售的「鐵觀音榴槤蛋黃酥」，還有最適合買來當伴手禮送人的「茶香三國誌」，都是喜歡台灣茶與甜點的人不能錯過的阿。

TDH貓茶町X京站快閃店 ➡時間：9/1-10/11 ➡地點：京站時尚廣場 B3 ➡販售品項：紅臻酥(紅玉紅茶珍珠鳳梨酥)、包種茶奶油酥餅、馬達加斯加烏龍茶霜淇淋、鐵旺酥、鐵觀音榴槤蛋黃酥、茶香三國誌(烏龍茶、鐵觀音、包種茶 蛋黃酥) ✔TDH貓茶町門市資訊： 創始店➡台北市文山區保儀路117號／02-29376800／10:00-20:00(全年無休) 民生店➡台北市松山區民生東路三段113巷27號1F／02-27129900／11:00-20:00(全年無休) 貓茶町官網 貓茶町粉絲團 ➡ 貓茶町民生店單點品項9折優惠券

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