[東京美食] 築地市場美食–虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!
東京自由行來到築地市場
當然要到黃金傳說第三名的虎杖 魚河岸千兩來吃元祖海鮮蓋飯(一飯三吃)囉!!
虎杖在築地市場裡有很多間分店
每間店的營業時間跟賣的東西會有一些不同

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!


日本網卡 SoftBank 5 / 8天吃到飽上網卡|桃園機場領取

日本網卡 SoftBank / DoCoMo / AU日本三大電信吃到飽上網卡|桃園機場領取

日本Wi-Fi 機|SoftBank上網吃到飽|台灣機場領取 / 國內宅配

日本Wi-Fi 機 SoftBank上網吃到飽|成田、羽田機場領取

東京地鐵一日券/二日券/三日券|Tokyo Subway Ticket

京成電鐵 Skyliner 車票+東京地鐵 24 / 48 / 72 小時乘車券

日本東京|Maxell Aqua Park 品川水族館門票

日本東京迪士尼樂園門票Disneyland Tokyo|免排隊購票

燒肉亭六歌仙燒肉吃到飽

東京日光一日遊|日光東照宮&華嚴瀑布|東京市區出發接送

輸入 KKTIFFANY 再享95折優惠 (市場最便宜)


建議大家可以先參考一下築地虎杖官網

大部分的人來築地市場應該都是衝著”壽司大”而來吧
但排隊時間少說4個小時起跳
而且大概凌晨6點就沒位置了…
築地市場附近有兩個車站
一個是都營地下鐵的築地市場站
一個是東京metro的築地站
虎杖 魚河岸千兩位在”新大橋通“跟”晴海通“這兩條路的交叉路口附近

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

門口一整條街都是賣新鮮魚貨
就算是平日的一大早人潮也滿多的

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

門口一進來可以看到menu
大概是因為假日常常需要排隊所以可以先在這裡研究一下菜單
店內的位置不多(大約20幾個)
我去的這天剛好吧檯坐滿人
不然我其實滿想近距離看一下師傅捏握壽司的功夫!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!  

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

來到虎杖其實最想吃的就是他主打的元祖海鮮蓋飯
基本上算是散壽司啦
只是他有比較多吃法~
不會吃的人也不需要擔心
店內有中文菜單說明吃法
而且店員也會很親切的幫你服務每一個步驟喔!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

海鮮蓋飯一送上桌馬上吸引我的目光
醋飯上面總共有12種海鮮料理
包括花枝、干貝鮪魚鮭魚卵章魚墨魚…等
中間還有海膽~~
看起來就好想吃>///<

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

日本網卡 SoftBank 5 / 8天吃到飽上網卡|桃園機場領取

日本網卡 SoftBank / DoCoMo / AU日本三大電信吃到飽上網卡|桃園機場領取

日本Wi-Fi 機|SoftBank上網吃到飽|台灣機場領取 / 國內宅配

日本Wi-Fi 機 SoftBank上網吃到飽|成田、羽田機場領取

東京地鐵一日券/二日券/三日券|Tokyo Subway Ticket

京成電鐵 Skyliner 車票+東京地鐵 24 / 48 / 72 小時乘車券

日本東京|Maxell Aqua Park 品川水族館門票

日本東京迪士尼樂園門票Disneyland Tokyo|免排隊購票

燒肉亭六歌仙燒肉吃到飽

東京日光一日遊|日光東照宮&華嚴瀑布|東京市區出發接送

輸入 KKTIFFANY 再享95折優惠 (市場最便宜)

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

三吃的吃法其實滿簡單的
1.先把海膽移開然後加醬油跟芥末吃
2.把海膽跟其他小菜加下去一起和著吃
3.請服務生加入高湯變泡飯吃

第一吃就是比較正常的散壽司吃法
每一口都可以吃到不同的海鮮感覺很新鮮
像花枝就很Q彈
鮭魚卵偏鹹所以可以中和味蕾
魚類都入口即化口感很豐富

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

跟海鮮蓋飯一起送上來的有一小碟配菜
在第二吃的時候把配菜一起到近去木盆裡攪拌
連同海膽一起拌過後就變成超好吃的海膽拌飯啦!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

貼心的服務人員先幫我把待會第三吃的飯分出來盛到碗裡
然後把有海膽的部分留在木盆裡

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

把木盆裡剩下海鮮跟海膽一起拌過後
中和了醬油~香菇跟海鮮料的味道
二吃的口感整個更豐富

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

第三吃就是把剩下的海鮮飯加入高湯
就變成一碗茶泡飯的吃法了~~
高湯適用昆布跟小魚去熬煮的
所以有淡淡的鹹香味
跟前二吃的風味不太一樣
我覺得很特別ㄝ….
可以在一個海鮮蓋飯裡吃到三種不同的吃法
真的是第一次的經驗!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

另外我們還點了海鮮丼
滿滿一碗海鮮料超豐盛
感覺來築地市場就是要吃海鮮阿
每一口吃到的都是新鮮的味道

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

一整碗裡面有鮭魚卵蟹肉鮭魚鮪魚章魚甜蝦…等
吃完真的意猶未盡
恨不得把店裡的海鮮都點過一輪阿>///<

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

海鮮丼附的味噌湯很鹹但我很愛XD
我覺得我真的很愛日本料理
一整個很對我的胃口
要不是來虎杖前我已經吃了很多小吃了
真的很想再繼續加點握壽司之類的說~~

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

這次來築地市場很幸運地都沒有排隊就可以吃到虎杖
雖然一早為就被塞得滿滿的
但感覺非常滿足
不枉我凌晨4點就一個人坐地鐵來了….
希望今年築地市場搬家後還能有機會再訪
沒吃過海鮮蓋飯三吃的人建議有機會可以來嘗試一下
我覺得是個滿不錯的經驗啦^^

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

日本網卡 SoftBank 5 / 8天吃到飽上網卡|桃園機場領取

日本網卡 SoftBank / DoCoMo / AU日本三大電信吃到飽上網卡|桃園機場領取

日本Wi-Fi 機|SoftBank上網吃到飽|台灣機場領取 / 國內宅配

日本Wi-Fi 機 SoftBank上網吃到飽|成田、羽田機場領取

東京地鐵一日券/二日券/三日券|Tokyo Subway Ticket

京成電鐵 Skyliner 車票+東京地鐵 24 / 48 / 72 小時乘車券

日本東京|Maxell Aqua Park 品川水族館門票

日本東京迪士尼樂園門票Disneyland Tokyo|免排隊購票

燒肉亭六歌仙燒肉吃到飽

東京日光一日遊|日光東照宮&華嚴瀑布|東京市區出發接送

輸入 KKTIFFANY 再享95折優惠 (市場最便宜)

 

虎杖 魚河岸千兩
東京都中央区築地4-10-14 樋泉ビル1F
03-5565-5739

Google Map:https://goo.gl/vvpPel

[延伸閱讀]

[自由行] 教你如何申辦機場快速通關/自動通關。出入關超快速免排隊!!(桃園機場自動查驗通關服務)

[日本‧東京] 朝顏著物淺草和服體驗讓妳在東京也能穿美美的和服/近淺草寺雷門~地點方便+台灣人經營

[日本‧東京美食]阿美橫町鐵火丼旁邊的章魚燒(大だこ燒)平價推薦必吃/排隊人潮沒斷過而且章魚超大一塊!!

日本必買戰利品anello尼龍後背包~可當媽媽包!!超大容量顏色選擇多~迷彩款式好看又百搭!!

[日本.東京] 築地市場美食–虎杖魚河岸千兩。元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

[東京美食] 築地市場美食--虎杖魚河岸千兩/元祖海鮮蓋飯(海鮮ひつまぶ)一飯三吃超特別!!

相連文章