[台北美食]羊暘珍品小吃/老饕才知道的紅燒羊肉鍋跟紅燒湯麵/松山區巷弄美食

[台北美食]羊暘珍品小吃/老饕才知道的紅燒羊肉鍋跟紅燒湯麵/松山區巷弄美食

羊暘珍品小吃位在台北市松山區的巷弄間
是一間老饕才知道的台北美食/台北火鍋店
大推羊暘珍品小吃的紅燒羊肉鍋和羊肉湯麵
保證妳一吃成主顧
絕對會懷念這鍋沒有羊騷味的羊肉火鍋!!

 

[台北美食]羊暘珍品小吃/老饕才知道的紅燒羊肉鍋跟紅燒湯麵/松山區巷弄美食

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紅燒羊肉鍋  $240

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這鍋就是羊暘珍品小吃的招牌–紅燒羊肉鍋
有些人會選擇加25元換成帶皮羊肉
聽說也很好吃

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老實說我本身是滿怕羊騷味的人
所以通常不太吃羊肉鍋
但羊暘珍品小吃的紅燒羊肉鍋是我唯一敢吃的!!
很多人都推薦的帶皮羊肉我們沒有點
下次想去試試看~
光是不帶皮的羊肉就非常好吃了
軟嫩又香
完全沒有羊騷味

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帶筋的部分也很好吃
不會咬不動
口感微Q
很好入口~

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羊肉單吃就很好吃
建議也可以沾醬
可以讓羊肉味更鮮甜

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紅燒羊肉鍋裡面的料滿多的
最喜歡的就是冬粉
加了超多冬粉在裡面
完全吸附了紅燒湯汁
超入味讓你一口接一口

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除此之外火鍋裡面的配料也滿多的
唯一比較可惜的是不能加湯

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而我最愛的就是他們家的湯頭
紅燒的味道真的會讓你一喝就愛上
非常順口而且會回甘
喝完不會口渴的那種!!

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紅燒羊肉鍋的羊肉給的份量不算小氣
然後羊肉也滿大塊的
雖然不能加湯可惜了點
但每次去真的都還是會點上一鍋來暖心又暖胃
一年四季我只要有去羊暘珍品小吃就一定會點紅燒羊肉鍋啊!!

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紅燒湯麵  $65

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我一開始一個人去羊暘珍品小吃的時候
因為不敢吃羊肉
所以都點這碗紅燒湯麵
而也是從這碗紅燒湯麵開始愛上羊暘珍品小吃的~~

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一碗65元份量滿多的
麵條超Q帶點彈牙口感
男生來吃份量也足夠

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湯頭就是我最愛的紅燒湯頭
溫醇順口
我每次都可以一個人整碗吃光光

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滷味

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大家來羊暘珍品小吃除了點紅燒羊肉鍋外
通常也都會點上幾道滷味小菜
店家會先稍微川燙過
然後淋上醬油膏
撒上蔥花
味道都還不錯!!

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羊暘珍品小吃 菜單 (2018.01最新版)

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羊暘珍品小吃 環境

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其實羊暘珍品小吃在松山區巷弄間
真的是熟門熟路或有吃過的人才會知道
一般人如果單純路過基本上不太會走進去吃

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店裡座位不算多
環境的話因為幾十年了
也沒有重新裝潢
生意一直都非常好所以店家好像也沒有重新裝潢的打算XD

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地板上都有一條人走出來的軌跡了~~~
環境上不算太優啦
如果有潔癖的人可能要略過了
但東西是好吃的就是了!!

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醬料區牆壁猛一看還以為發生什麼事了XDDD
其實我也是拍完照回到家修圖時才發現
原來醬料區的牆壁這麼精彩
哈哈哈~~~

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聽說羊暘珍品小吃的第一代老闆及老闆娘於2017年12月退休了
目前交給新的經營團隊持續經營中
不知道口味有沒有變調~
如果是就我去吃得當時的口味來說
印象中也吃了6.7年了
真的很推薦羊暘珍品小吃紅燒羊肉鍋
建議可以點帶皮羊肉吃吃看
然後不敢吃羊肉的人
可以點他的紅燒湯麵
麵Q湯濃
真的會讓你光吃一碗湯麵就感到很滿足啊!!

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羊暘珍品小吃

地址: 台北市松山區光復南路6巷57號
電話: (02)2577-6495
營業時間: 週一~週六 11:30~14:00;17:30~20:30

台北美食

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