藏王極上鍋物林口店位在林口昕境廣場一樓，號稱『全台肉品最強火鍋』，Google評論高達4.9顆星的高分。藏王極上鍋物無論是環境還是食材都非常講究，選用台灣產銷履歷無毒安全蔬菜，日本A5和牛更是挑戰市場最低價。澎湃份量的四人海老痛風鍋更是多達8個不同品種近100隻蝦子，再加上24oz的澳洲和牛紐約客，滿足饕客想吃海鮮又想吃肉的雙重享受。

藏王極上鍋物 林口店 地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號一樓 電話：(02)2608-7478 營業時間： 週一~週四 11:30-15:00/17:30-24:00 週五 11:30-15:00/17:30-01:00 週六 11:00~01:00 週日 11:00~24:00  藏王極上鍋物 粉絲團

藏王極上鍋物環境 寬敞舒適空間大

▼藏王極上鍋物從店面裝潢到座位環境我覺得都超有質感，位在林口昕境廣場一樓，消費可以折抵停車費，所以開車來超方便。藏王取名『“藏”身於都市中的極上美味；華人文化中的鍋物之”王”』，難怪號稱『全台肉品最強火鍋』。門口有清楚標示出店內有使用的一些食材品牌，像是日本最有名的獺祭、星巴克咖啡、莫凡彼冰淇淋…等，肉品的部份則有日本和牛、美國SRF極黑和牛、澳洲頂級Westhome頂級和牛、西班牙伊比利豬….等高級肉品。 在造訪前我有先看了一下藏王極上鍋物的評價，他居然在Google評價中有多達1000多則的評論，拿到4.9顆星的高分，FB粉專也是零負評，這對餐廳來說是非常高的肯定。 ▼因為防疫的需求，進入店內服務人員會先幫忙量測體溫及噴酒精消毒，接著進行帶位。 ▼藏王極上鍋物的用餐空間很寬敞也很舒適，座位區幾乎都是沙發，即便是一個人來用餐也有個人鍋專區超貼心，挑高的設計讓你完全沒有壓迫感。 ▼我覺得藏王極上鍋物非常適合家人或朋友一群人一起來用餐歡聚，因為餐點份量都滿多的，人多才能吃到更多不同的食材，光是環境就幫用餐氣氛大大加分不少。 ▼藏王鍋物也有超可愛的仙人掌造景可以拍照，座位下有置物籃，甚至還有衣架可以掛大衣外套超貼心。 ▼另外座位上也有提供酒精可以消毒雙手，但建議用餐前最好到洗手間去洗個手最安心。順帶一提，藏王極上鍋物的洗手間不需要跑到賣場裡，直接在店裡就有男女洗手間了非常方便。  

10種飲品+20種醬料選擇 滿足各種喜好

▼藏王火鍋的醬料有20種可以選擇，我一度站在醬料區前發呆，選擇障礙發作。其中有好幾個很有特色的醬料，像山葵美乃滋、泰式酸辣醬、豆腐乳、泰式酸辣醬、五味醬、鎮江醋….等，都是一般在其他火鍋店看不到的醬料。 ▼飲料的部份有冰沙、星巴克咖啡、汽水及各式冷熱飲，選擇性也很多，也是我第一次看到火鍋店裡居然有提供星巴克咖啡，平常一杯貴桑桑捨不得花錢買的，來藏王火鍋隨便你喝。 ▼另外藏王火鍋還有甜點櫃，光看甜點就超誘人的，有冰淇淋、奶酪、布丁、蛋糕…等，點套餐就有甜點可以選擇。其他也有酒類可以點，像是大家最熟知的日本獺祭，來藏王火鍋就能喝的到。 *未滿18歲請不喝酒、喝酒請勿開車  

藏王極上鍋物 菜單

▼藏王極上鍋物的菜單內容滿多的，建議大家可以直接參考菜單連結，能夠更完整清楚的看到菜色內容。藏王每個月也都會額外推出節慶的活動限定套餐，大家可以鎖定藏王極上鍋物粉絲團，看看這個月有什麼限定套餐可以去嘗鮮。  

四人海老痛風鍋 $8888 (需提前預定)

▼這一整桌超級豐盛又澎湃的海老痛風鍋雖然是四人份，但是以內容物跟份量來說可以4-8人一起吃沒問題。 四人海老痛風鍋內容：頂級龍蝦4隻、日本生食級干貝4顆、澎湖明蝦8隻、阿根延天使紅蝦12隻、無毒大草蝦12隻、野生海大蝦16隻、日本根島生態蝦12隻、野生花蝦12隻、汶萊藍鑽蝦20隻、九州小鮑魚4顆 另外加碼：澳洲Westholme和牛紐約客24oz、綜合餃拼盤4份 附餐：白飯、關廟麵、王子麵、寬粉條、韓式拉麵、日式拉麵、日式烏龍麵、蛋、+25元和牛滷肉飯 擇四 菜盤四份可換成：台灣自然活力梅花豬、安格斯PRIME嫩肩里肌牛、鮮蝦一份、蛤蜊一份(季節限定)、日本帶殼生蠔 擇四 ▼整桌加起來有將近100隻蝦子，我這輩子真的是第一次看到這麼多隻蝦子(跟蝦子品種)端上桌，那畫面超級壯觀！ ▼藏王極上鍋物光湯底的部份就足夠讓人有選擇障礙的了，多達近20種湯底每一種都好想嚐試，因為我們點的是四人份所以可以選四種口味的湯底。  

原味蔬菜湯底/麻辣牛奶湯底

▼原味湯底是用蔬果去熬煮的，主要元素是甘蔗，所以喝起來會很鮮甜，是大家選擇的第一名。 ▼麻辣牛奶湯底是店家自己炒的麻辣醬，外面絕對吃不到一樣的口味，上面有濾網是可以濾花椒跟辣椒超貼心。  

牛奶湯底/墨魚牛奶湯底

▼牛奶湯底是用採用100%生乳製造的初鹿鮮奶調製的，奶香味超濃，喝起來微甜微鹹，跟海鮮搭配最棒。 墨魚牛奶湯底是手撥墨魚囊再加入初鹿鮮奶一起調製的，喝起來完全沒有腥味，而且還有牛奶的甜味。  

附餐

▼附餐我們選的是關廟麵、韓式拉麵、日式拉麵、和牛滷肉飯 其中比較特別的是日式拉麵，因為他號稱跟一蘭拉麵用的是同樣的麵體，賣完就沒了，而和牛滷肉飯用的是日本和牛超大方。  

菜盤

▼藏王極上鍋物的菜盤有一大一小盆，用的都是有產銷履歷的無毒安心蔬菜，大盆的都是蔬菜類，有高山高麗菜、娃娃菜、廣東A、大甲芋頭、雲林水果玉米、嘉義牛番茄、信義南瓜、豬血糕、蟹肉棒…等。小盆的都是菇類，有鴻喜菇、袖珍菇、白精靈菇、紅蘿蔔。  

日本帶殼生蠔/蛤蜊

▼我們把其中的三份菜盤換成2個海鮮+1個豬肉盤，日本帶殼生蠔超大一顆，要煮熟才能吃，非常肥美，可以加點檸檬跟五味醬超好吃。蛤蜊是冬季限定的，比起外面的蛤蜊來的大顆一點。  

台灣自然活力梅花豬

▼這也是用菜盤換的梅花豬，超大一片而且沒有豬腥味，品質很好片數也滿多的。  

綜合餃拼盤

▼綜合餃拼盤是四人海老痛風鍋另外加碼送的，有燕餃跟蛋餃等3種餃類~  

澳洲Westholme和牛紐約客 24oz

▼老實說這四人份的海老痛風鍋真的很超值，光蝦子就有8種將近100隻，還有生食級干貝和小鮑魚，海鮮誠意滿滿外，還加碼送你24盎司的澳洲和牛紐約客！ ▼澳洲和牛吃起來跟一般和牛不太一樣，因為澳洲和牛是吃飼料的，所以味道上不會太重太膩，以往和牛我常常沒辦法吃多，會覺得有點過膩，但澳洲和牛不會，油花超美入口即化，光這一大盤澳洲和牛就超級值得了。  

8種蝦子種類將近100隻蝦讓你吃夠本超滿足

▼這一大艘海老船端上桌時我真的有傻眼，雖然我很愛吃蝦，但還是第一次看到這麼多隻蝦在我面前等我。 一整艘海老船裡面有8種蝦：頂級龍蝦(4隻)、澎湖明蝦(8隻)、阿根廷天使紅蝦(12隻)、無毒大草蝦(12隻)、野生海大蝦(16隻)、日本根島生態蝦(12隻)、野生花蝦(12隻)、汶萊藍鑽蝦(20隻) 另外還有2種海鮮：生食級干貝(4顆)、九州小鮑魚(4顆) ▼龍蝦的部份要看產期，像我們去的時候是巴西龍蝦，比起波士頓龍蝦來說巴西龍蝦的肉比較多，Q彈度跟波龍差不多。 ▼阿根廷天使紅蝦用的是生食等級，吃起來不像一般的天使紅蝦那麼軟爛，吃起來比較有甜味。 ▼野生花蝦因為紋路的關係所以叫花蝦，保存時限比較短，所以在室溫下越久顏色就會慢慢變得沒那麼鮮豔。 ▼澎湖明蝦也滿大隻的，吃起來肉質緊實又甜。 ▼無毒大草蝦 ▼日本根島生態蝦 ▼還有其他蝦種真的無敵豐富，光煮蝦剝蝦就花了超多時間，阿尼剝到最後說手好痠。 ▼干貝是生食級的超大一顆，下鍋不用煮太久不然會很浪費。 ▼九州鮑魚不會越煮越小顆，吃起來肉質Q彈也不會咬不動。 ▼巴西龍蝦的蝦頭丟進原味湯底裡去熬湯超鮮，到最後我都懷疑自己喝的是原味湯還是蝦湯。龍蝦肉超大而且很Q彈，一口完全塞不下，愛吃龍蝦的人一定超開心。 ▼8種蝦子吃到最後有點分不清什麼是什麼了，但新鮮的就是好吃，肉質都是緊實的，天使紅蝦煮起來也不會整隻爛爛的，還是略帶一點甜味。 ▼建議可以沾五味醬跟泰式酸辣醬，這2種醬都會讓你比較解膩一點，我自己很喜歡。  

甜點

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