中一豆花在花蓮營業超過40年，只販售兩種口味的豆花，營業時間從早上10點到晚上11點，讓妳吃完晚餐想來個甜點解膩剛剛好。中一豆花在花蓮沒有分店，雖然不是位在熱鬧的市區但仍吸引許多在地人及觀光客特地去吃，是平價又好吃的花蓮美食推薦。

中一豆花 地址：花蓮縣花蓮市民權五街2號 電話：(03)834-3302 營業時間：10:00~23:00

中一豆花有室內跟騎樓座位，環境還算乾淨，內用跟外帶都一樣用杯子裝。

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中一豆花菜單

中一豆花只有花生、珍珠及綜合(花生+珍珠)3種口味，推薦直接買綜合口味可以一次吃到花生跟珍珠。

綜合豆花 $40

以料來說，中一豆花給的料不算很多，珍珠跟花生大概撈個幾口就沒有了，但以口感來說，珍珠很Q，花生很綿，吃起來的口感都很不錯，有意猶未盡的感覺。

豆花本身入口即化，口感上我很喜歡，跟糖水滿搭的，不會過甜。重點是豆花可以加「檸檬汁」，加了之後檸檬汁的酸跟糖水的甜不會衝突，整體吃起來更加清爽，推薦有來吃的人記得要加檸檬汁。

整體還說我覺得中一豆花的口味還不錯，珍珠跟豆花都是好吃的，珍珠夠Q，花生也很綿密，糖水比例很剛好，加了檸檬汁之後口味變的更清爽。再來是中一豆花的營業時間很長，從早上10點到晚上11點，讓你從早上一路吃到消夜時間，是平價又好吃的花蓮美食推薦。

中一豆花 地址：花蓮縣花蓮市民權五街2號 電話：(03)834-3302 營業時間：10:00~23:00