[三重美食]朱記花枝羹米粉炒/花枝羹超小碗不便宜但就是好吃/三合夜市美食推薦

[三重美食]朱記花枝羹米粉炒/花枝羹超小碗不便宜但就是好吃/三合夜市美食推薦

三重朱記花枝羹米粉炒是三重很有名的老店兼人氣排隊美食,朱記花枝羹米粉炒位在三和夜市附近,只賣花枝羹和米粉炒2樣東西,一賣就是幾十年,花枝羹一直漲價,但還是很多人愛吃,連我都是每次經過也會忍不住點一套來解解饞。

朱記花枝羹米粉炒

地址:新北市三重區正義北路51號
電話(02)2985-8256
營業時間:08:10-23:00(賣完為止)(週二公休) 

[三重美食]朱記花枝羹米粉炒/花枝羹超小碗不便宜但就是好吃/三合夜市美食推薦

朱記花枝羹米粉炒就在正義北路與安平街的交叉路口,7-11旁邊的騎樓下,跟一樣有名的曾記花枝羹只有一街之隔,附近就是三和夜市,捷運可以坐到台北橋站走路約7分鐘左右。

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朱記花枝羹米粉炒的Google評價滿兩極的,有些人覺得店員臉很臭態度不是很好,花枝羹超小碗又貴,但他們家的米粉炒是我喜歡的口味,花枝羹雖然真的很小碗但每一塊花枝都超厚又新鮮,真材實料又樸實的味道即便店員臉臭,我偶爾想到還是會去吃一下。

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朱記花枝羹米粉炒座位不算多,環境也算普通,畢竟是在騎樓下又是路邊,但一賣就是幾十年(看網路上是超過50年)。印象中幾年前吃一套還沒有超過百元,現在花枝羹+米粉炒要110元了,雖然很貴但還是會來吃。

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▼吃過的客人都知道,來到朱記花枝羹米粉炒直接說”一套”,就是花枝羹+米粉炒各一份。

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▼老闆就在旁邊現做花枝漿,有時候香味會直接飄過來真的很誘人。

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米粉炒 $30

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▼朱記的米粉炒看起來白白的很像沒什麼味道,也沒有淋肉燥或醬料,就是米粉炒加上豆芽菜這樣,但口味上我是喜歡的。

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▼米粉炒吃起來是微濕潤,建議一定要加烏醋或辣椒才更有味道,不然單吃會有點普通,唯一的缺點就是小油,然後份量不多,我一個人可以吃2份沒問題。

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花枝羹 $80

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▼小小一碗花枝羹目前是80元,忘記自己是從多少前開始吃的了,只是這樣一碗80元真的不便宜!

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▼裡面的花枝大概有6塊左右,每一塊都厚實新鮮,咬下去吃的到花枝的鮮甜脆彈,老實說真的很好吃,但也真的很貴。

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▼羹湯是清甜的,蒜酥稍微提味,因為很小碗所以可以加湯,再加點烏醋會更好喝。

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▼我本身很喜歡吃花枝羹和米粉炒,所以這家朱記花枝羹米粉炒我已經吃了很多年了,看網路上也有人推薦附近的曾記花枝羹,改天再去比較一下哪家好吃。朱記花枝羹米粉炒一直在漲價,看評論也有人覺得店員臉很臭態度不是很好,我自己是覺得口味上花枝羹和米粉炒都是我滿喜歡的,環境跟價格的確是會讓人在意的地方,所以久久吃一次我是覺得很可以啦~畢竟在三重營業超過50年了,會來吃的人都是老客人,他也真的算是三重超人氣排隊美食的老店推薦。

[三重美食]朱記花枝羹米粉炒/花枝羹超小碗不便宜但就是好吃/三合夜市美食推薦

朱記花枝羹米粉炒

地址:新北市三重區正義北路51號
電話(02)2985-8256
營業時間:08:10-23:00(賣完為止)(週二公休) 

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