澎湖馬公文康街上的鐘記燒餅
是在地人推薦澎湖必吃早餐之一
位在北新橋牛雜湯對面而已
同一條街上還有益豐豆漿店、二信飯糰
都是澎湖人及觀光客會吃的早餐選擇!!
我的澎湖自由行懶人包裡面也有介紹到其他好吃好玩的景點美食

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認真覺得澎湖是個美食聚集重地
光是一條文康街上就有超過5家必吃早餐美食
我也才去過澎湖一次
大概需要去個2-3次才有辦法把文康商圈的美食蒐集完畢吧!!

鐘記燒餅位在北新橋牛雜湯對面
基本上兩家都是會大排長龍的名店
也是文康街必吃的早餐之一
所以建議可以一次攻占兩家…

假日一早基本上文康街上有名的店家人潮都沒斷過
鐘記燒餅的座位數不多
所以大部分的人都是外帶走或是直接在站門口就吃起來了~~

鐘記燒餅的燒餅口味有甜有鹹
這點滿特別的….
價位平均在30-45元之間
加荷包蛋或起司再加10元
加蔥蛋的話是15元

除了燒餅外當然也有一般早餐店會有的餐點內容
像是蘿蔔糕~蛋餅~吐司~漢堡….等

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因為人潮絡繹不絕
所以餐檯前在料理的手沒停過
外面製作燒餅的人也沒停下來過

可以一邊排隊一邊看到燒餅現場製作
一個個放進甕裡燒烤
而且鐘記燒餅的燒餅本身是屬於有點厚度的厚燒餅
在口感上也會來的比較紮實一些!!

老實說我看著菜單猶豫很久
實在很想都點過一輪
無奈只有一個人一個胃待會還要攻佔北新橋牛雜湯
所以只點了兩種口味的燒餅和一杯冰奶茶

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鐘記燒餅的餅皮是屬於厚實的
咬起來帶點Q度
然後吃的到麵皮的香味
聽說是堅持使用老麵發酵~~

叉燒豬肉+荷包蛋

我覺得鐘記燒餅之所以好吃是因為他除了燒餅本身好吃外
裡面搭配的內容物也不馬虎
叉燒豬肉很有味道
配上小黃瓜絲意外爽口解膩

 

香腸

沒記錯的話這個應該是香腸口味的XDDD
一樣是本身很有味道
然後燒餅很好吃
上面的芝麻非常香~~
吃完一個超飽足而且其實不會覺得膩!!

來到澎湖文康商圈
建議要一早就來
一方面人潮沒那麼多
再來可以休息一下繼續攻佔下一家
因為文康街上好吃的早餐美食實在太多了!!
還有好幾個遺珠之憾希望留待下一次造訪澎湖的時候一次補足阿~~

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