[湳雅夜市美食]蚵仔之家/超肥美蚵仔選擇超多/板橋宵夜推薦/南雅夜市美食推薦

[湳雅夜市美食]蚵仔之家/超肥美蚵仔選擇超多/板橋宵夜推薦/南雅夜市美食推薦

說到湳雅夜市美食推薦,很多人的口袋名單裡除了板橋王好吃麻油雞外,應該就是蚵仔之家了。蚵仔之家從下午3點一直營業到凌晨2點半,等於從晚餐可以吃到宵夜,南雅夜市美食聚集,之前介紹過的眼鏡仔豬血湯是24小時營業,板橋王好吃麻油雞是到凌晨1點,等於湳雅夜市宵夜選擇就超過3家了。

蚵仔之家

地址:新北市板橋區南雅東路79號
營業時間:15:00~02:00

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蚵仔之家總共有2層樓,外帶內用的人潮沒停過,門口排一堆人都是要外帶的,2樓的用餐環境比較乾淨,也有廁所提供。

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蚵仔之家 菜單

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蚵仔之家主要販售蚵仔系列,其中最特別的是蚵仔餃,點餐方式是拿菜單然後找位置坐,點完餐後拿到送餐口給服務人員,等餐點送齊後要先付錢。小菜的部份就是直接到1樓去拿取~

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蚵仔煎 $65

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蚵仔煎滿大一份,蚵仔很大顆,味道的話就普通,沒有到特別好吃,但比起外面的蚵仔煎我覺得份量上算有誠意的,醬也是好吃的。

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蚵仔湯 $80

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大推他們家蚵仔湯好喝而且CP值高,隨便撈蚵仔都超大顆,而且數量很多完全不小氣。一般外面的蚵仔湯都小小一碗然後蚵仔小顆給的也很少,蚵仔之家的蚵仔湯非常有誠意,而且蚵仔大顆就算了還很新鮮,我自己是覺得沒有腥味的。

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蚵仔酥 $170

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蚵仔酥是整家店最貴的品項,但我覺得數量上給的有點少,口味的話普通,裹粉裹的有點厚,蚵仔大小顆不一,大多是屬於中間或偏小一點的蚵仔。因為是油炸的所以稍油了些,放久會軟掉影響口感,主要是我覺得粉太厚啦,然後蚵仔太小顆,吃起來沒有過癮的感覺。

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蚵仔餃 $65

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蚵仔餃一份4顆,我當天去因為生意太好蚵仔餃一度說賣完了,而且人手不足做不出來,好在後來店家有加派人手現包現炸,我才得以吃到。

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蚵仔餃滿大一顆的,裡面有絞肉、青蔥、洋蔥、蚵仔,但是蚵仔相較之下是比較少的,所以吃起來大部分是肉味,蚵仔稍微提鮮而已。外皮偏厚,一顆吃下來就很有飽足感,以份量來說是很超值,但口味上我覺得蚵仔有點少,有點小失望。然後建議一定要沾醬,不然口感會偏乾,一整顆無法吃完。

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整體來說我覺得湳雅夜市蚵仔之家品項選擇滿多的,以最基本的蚵仔煎來說比起外面的蚵仔煎來的份量大口味也不錯;蚵仔酥就可以跳過不用點,價格偏高然後數量有點少,蚵仔也比較小顆;蚵仔湯推薦必點,蚵仔多而且都超大顆,下次想嚐試蚵仔麵線之類的;最特別的蚵仔餃我覺得沒那麼合我的口味,很大顆是沒錯,但吃完會覺得有點乾,裡面蚵仔也不多,跟期望有點落差,但是沾醬滿好吃的,有加分。

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以價格跟口味來說,蚵仔之家是我會回訪的南雅夜市美食推薦,而且營業時間到凌晨2點,就算半夜肚子餓也能當消夜吃,我覺得是很棒的湳雅夜市美食選擇。

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蚵仔之家

地址:新北市板橋區南雅東路79號
營業時間:15:00~02:00

板橋美食

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