[高雄美食]老牌白糖粿/在地超過50年的白糖粿老店/平假日排隊人潮滿滿/高雄白糖粿推薦

[高雄美食]老牌白糖粿/在地超過50年的白糖粿老店/平假日排隊人潮滿滿/高雄白糖粿推薦

說到白糖粿應該是高雄非常具有代表性的小吃之一,而這家老牌白糖粿真的就是我從小吃到大的老味道,在地經營超過50年,是高雄白糖粿推薦,也是自強夜市美食代表。

老牌白糖粿

地址:高雄市苓雅區自強三路與苓雅二路口(全家便利商店前)
電話:0930-575111
營業時間:14:00-20:30

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老牌白糖粿的位置在自強三路與苓雅二路口的全家便利商店前,這裡是自強夜市,也是苓雅市場。基本上位置不難找,因為就位在路口而且幾乎都有排隊人潮,所以一眼就能看到他。

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老牌白糖粿是我從小吃到大的高雄白糖粿,我本身是很喜歡吃白糖粿的人,從以前到現在也吃過非常多白糖粿,但每次回高雄我都一定會來老牌白糖粿報到。對我來說,這家老牌白糖粿是我心目中最好吃的白糖粿前三名。

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▼因為食尚玩家以及各家媒體的報導,老牌白糖粿越來越有名,攤位也比以前乾淨許多。唯一不變的是口味上幾乎沒有太多改變,這也是幾十年來我還是這麼喜歡他的原因。

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老牌白糖粿 菜單

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老牌白糖粿主要是販售白糖粿,其他還有像炸番薯和蘿蔔糕,價格都是15元。

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▼白糖粿主要有兩種口味,花生跟芝麻(綜合),現在還推出限量的紫米口味。花生跟芝麻主要是以原味的白糖粿沾花生糖粉及芝麻糖粉,紫米的話則是紫米口味的白糖粿沾糖粉。

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▼最喜歡看著一個個白糖粿起鍋後排排站的畫面,感覺超療癒,而且我覺得老牌白糖粿除了白糖粿本身好吃外,炸工也很厲害。我吃過有些白糖粿外皮不夠酥或是太過硬,而老牌白糖粿每一個白糖粿都炸得很剛好,咬下去真的就是外酥嫩Q的口感,非常迷人。

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花生 $15

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▼花生是接受度最高的口味,也是傳統白糖粿的味道,一個15元我覺得價格很可以。老牌白糖粿的白糖粿單吃也很好吃,糖粉的部分是偏甜的,所以我自己有時候會拍掉一些糖粉,但有些人就喜歡甜一點,所以這部份就看個人口味。

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芝麻(綜合) $15

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▼芝麻口味也算是綜合口味,主要是白糖粿沾花生芝麻糖粉,上面會有滿滿的黑芝麻,也是非常受歡迎的口味。如果你本身是愛芝麻的人一定會喜歡,吃起來除了有糯米炸的外酥內Q口感外,還多了芝麻香氣,而且完全不小氣,一整塊沾了滿滿的芝麻糖粉。

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紫米 $20(限量)

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▼紫米口味是近期推出的限量口味,價格也比一般的白糖粿貴了5元,但我自己非常喜歡,價錢也很能接受。

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▼第一次吃到紫米口味的白糖粿,整條滿滿的紫米香沾上糖粉,吃起來真的有紫米香氣,本身糯米炸又很Q,不管是口感還是口味我都很喜歡。

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▼如果你跟我一樣是愛吃白糖粿的人,推薦你有機會來吃吃看這家老牌白糖粿,畢竟能夠在地熱賣超過50年真的不簡單,白糖粿本身無論是糯米炸的Q度還是外皮的酥香都恰到好處,是我非常喜歡的高雄白糖粿推薦

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老牌白糖粿

地址:高雄市苓雅區自強三路與苓雅二路口(全家便利商店前)
電話:0930-575111
營業時間:14:00-20:30

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