[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

郭家肉粽位在高雄鹽埕區,是一間傳承超過60年的老店。郭家肉粽創立於民國40年,只要想到高雄肉粽,在地人推薦的就是郭家肉粽。除了肉粽外,小佳也大推郭家肉粽的四神湯超好喝,加湯也只要10元超佛心。

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

郭家肉粽

地址:高雄市鹽埕區北斗街19號
電話:(07) 551-2747
營業時間:07:00 – 23:00/月休1天(不固定)

郭家肉粽 官網

郭家肉粽 粉絲團

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

高雄郭家肉粽的外觀有一個很大的木桶裡面裝著粽子,寫著大大的郭字非常顯眼~

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

郭家肉粽的座位區有室內跟騎樓,室內有提供冷氣開放而且滿寬敞的。

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

室內座位區感覺充滿復古風,一整面電影手繪牆很吸晴,還有許多早期的東西,連地板都是紅磚,桌椅也是古早時期的木製桌椅。

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

 

郭家肉粽 菜單

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

郭家肉粽販售的東西滿簡單的,主要就是肉粽、土豆粽和碗粿;湯品部分有四神湯、豬腳湯、味噌湯和清湯。

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

無論是內用還是外帶,儘管是平日過了用餐時間,店內人潮還是陸續湧入不間斷。老闆的手沒停過,但態度也還不錯,一直很熱情的招呼客人。

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

內用的話先點餐然後在原地等老闆給餐,自己端到座位上

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

桌上有提供各式醬料,像是醬油膏、辣椒醬和蒜泥

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

 

肉粽 $30

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

來郭家肉粽當然要點肉粽啦~因為是高雄人所以從小就習慣吃南部粽,南部粽的傳統是會灑花生粉,醬料也是偏甜。

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

喜歡南部粽是因為他偏軟Q的口感,郭家肉粽的口感就是非常傳統的南部粽,軟黏的糯米配上鹹甜的醬汁跟提香的花生粉,吃下一口讓人有回到小時候的感覺。

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

內餡簡單只有瘦肥豬肉塊跟鹹鴨蛋,但大家就是愛這老味道,吃了60年都吃不膩;有些肉粽內餡的東西太多,反而會互相搶味。郭家肉粽走的是最簡單也最樸實的南部粽口味~

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

喜歡重口味的人就可以自行添加辣椒醬或蒜泥,加蒜泥後的肉粽口感會有點微嗆,辣椒醬也不會過辣反而有提味效果。

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

 

四神湯 $25

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

郭家肉粽的四神湯出乎我意料的非常好喝,湯頭是用煮豬腳的原汁高湯加入四神材料下去熬煮的,還加入當歸提味。
四神湯喝起來有點中藥味,非常濃醇又順口,雖然裡面只有小腸沒有薏仁…
一碗很簡單的四神湯,喝起來卻令人驚艷又懷念。

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

郭家肉粽傳承了超過一甲子的好味道,食材內容都很簡單但卻能堅持老味道超過60年,難怪成為高雄在地人推薦的高雄肉粽代表啊!!

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

郭家肉粽

地址:高雄市鹽埕區北斗街19號
電話:(07) 551-2747
營業時間:07:00 – 23:00/月休1天(不固定)

郭家肉粽 官網

郭家肉粽 粉絲團

高雄美食

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單) [高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單) [高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)
[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單) [高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單) [高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)
[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單) [高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單) [高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)
[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單) [高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單) [高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)
[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單) [高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單) [高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)
[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單) [高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單) [高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

[高雄美食]郭家肉粽/傳承飄香超過60年的在地人推薦老味道(附菜單)

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *