茶義復興(茶藝復興)是高雄奶茶代表之一
在高雄西子灣和建工路上各有一家分店
茶義復興被選為全台必喝五大珍珠奶茶之一
使用的是光泉鮮奶
然後加黑糖珍珠是免費的!!

小佳的幻想世界

因為茶義復興建工店離我家很近
所以這次就以建工店為主
在高應大對面所以算滿好找的

一走進茶義復興就想說自己是來到飲料店嗎?
還是到了一家餐廳?
這茶飲店的裝潢也太華麗氣派了吧!!

很少看到有茶飲店有座位區的
而且還是在騎樓裡
座位區抬頭看天花板整個超美
感覺像來到歐洲喝奶茶一樣阿…

茶義復興的內部是員工休息區
一般人不能進入

天花板也是一樣有超華麗裝潢
整個風格我好喜歡喔
感覺在這裡工作會很貴氣這樣XD

 

茶義復興 飲料單

如果跟我一樣第一次去不知道要怎麼點的人
可以參考飲料單上面有”星星”符號的就是店家推薦
加料的部分黑糖珍珠免費
其餘像是仙草凍~手工小芋園~紅豆等都是需要另外加5元的

店員態度都滿親切的
是很可愛的年輕女生

跟樺達奶茶及雙妃奶茶一樣用的是飲水機的出茶方式

茶義復興的紅茶基底使用了四種茶葉
然後不添加果糖(使用台糖二號砂糖)及不加冰塊
牛奶用的是光泉鮮奶

 

斯麥奶茶  五分甜+黑糖珍珠  $60

因為我想喝喝看他們家的普洱
所以點了斯麥奶茶(紅茶+普洱+鮮奶)五分甜
另外加了招牌的黑糖珍珠
聽說他們家是全台必喝的五大珍珠奶茶之一
應該是因為珍珠的關係

喝了一口之後發現…
普洱的味道沒有特別明顯
可能比例上比較淡的關係
茶味算順口
但沒有後韻~
奶香味反倒是比較明顯一些
所以比例上鮮奶味佔比較大
茶香味第二~
普洱幾乎是沒有!

黑糖珍珠是很大顆的那種
一入口就吃的到黑糖的香味
珍珠滿Q的
算有嚼勁
跟整杯奶茶搭配起來
黑糖珍珠的甜度有點搶過奶茶本身的甜度
大概吃到的都是黑糖珍珠的甜味這樣

整體來說~
我個人是覺得茶義復興的黑糖珍珠滿好吃的
但茶本身味道有點淡
斯麥奶茶的部分沒有喝到普洱應該有的味道
比例上可能稍微淡了一些
裝潢上很華麗也很美
杯子用的是Tiffany綠也很吸引人
至於全台五大必喝珍珠奶茶之一的號稱
我想真的就是見仁見智了^^

茶義復興 建工店

地址：高雄市三民區建工路452號
電話：07-3817888
營業時間：10:00-00:00

高雄美食

小佳的幻想世界

按讚加入粉絲團