[微風台北車站美食]御盤de食堂/均衡營養又美味的日式料理食堂

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[微風台北車站美食]御盤de食堂/均衡營養又美味的日式料理食堂

御盤de食堂位在微風台北車站美食街2樓
微風台北車站的人氣美食
強調均衡營養的日式料理
餐點多樣又能吃到美味與健康
其他美食餐廳可以參考台北車站美食懶人包

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[微風台北車站美食]御盤de食堂/均衡營養又美味的日式料理食堂

御盤de食堂在日本已擁有40家分店
強調簡單健康均衡的餐點
外觀看起來就是一家很日式的餐廳
光看擺盤就覺得食物很豐盛美味
沒想到還兼顧營養均衡!!

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店內空間不算大
用餐時間人潮也滿多的
木製桌椅更增添日式風格

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御盤de食堂 菜單

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餐點價位約從$290-420之間
還可以選擇+38元有一杯飲料
御盤de食堂目前有三間店
(微風松高B2、微風南京B2、微風北車2樓)
菜單內容有些不太一樣
我拍攝的是以微風北車店為主

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酥炸肥鯖魚 番茄油淋雞醬 $320

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日文當中「obon de」(おぼんで)代表的是用木盤盛裝的意思
在傳統的「定食」文化裡
使用木盤盛裝是一種經典慣例;而「gohan」(ごはん)則是代表著一餐

對於「obon de gohan」而言
使用木盤盛裝的一餐
代表的是一種精心製作的精神
把各種美味與健康的元素在木盤的方寸空間內展現出來
將這種精神翻譯成中文「御盤」
這也就是「御盤de食堂」的由來

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每份餐點會有一個主菜+2種副菜
另外還有沙拉、豆腐、小菜(漬物)、米飯及味噌湯
米飯及味噌湯是可以無限續碗的

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我的主菜是酥炸肥鯖魚 番茄油淋雞醬
我覺得是道很特別又美味的主菜
鯖魚炸得很酥很香
外面有番茄丁加上醬汁
酸酸甜甜的味道很搭配!!

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沙拉的話是為了均衡飲食而提供的
很健康

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兩種副菜我想應該會不定期更換
口味上就是日式的清淡口味
吃起來沒有什麼負擔感

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豆腐也是很清爽
入口即化的口感

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小菜漬物比起一般的日式漬物還要不鹹
很適合台灣人的口味

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米飯有白米飯和五穀羊栖菜飯可以選擇
也可以無限續碗

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味噌湯不死鹹
是屬於較清淡口味的
裡面料也滿多
蔬菜類居多
也可以無限續碗

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整體來說我覺得御盤de食堂的餐點菜色看起來都很吸引人
有主菜跟副菜的搭配
米飯跟湯可以無限續碗
調味部分不會太鹹很適合喜歡養生或健康清淡口味的人
我自己還滿喜歡他們家餐點的
下次還想嘗嘗其他品項^^

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御盤de食堂

地址:台北市中正區北平西路3號2樓
電話:(02)2331-0500
營業時間:10:00-22:00

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