[台南美食]二牛牛肉湯(附菜單)/肉片超多超厚+免排隊有冷氣+飲料喝到飽

[台南美食]二牛牛肉湯(附菜單)/肉片超多超厚+免排隊有冷氣+飲料喝到飽

二牛牛肉湯位在台南市安平區文章牛肉湯
免排隊又有冷氣可以吹
牛肉湯的肉片超多又超厚
還有免費的飲料可以喝到飽~
恆溫分解室讓你清楚看見新鮮牛肉片的產生過程
營業時間從早上七點一直到凌晨一點
一路讓你從早餐吃到消夜超貼心啊!!


[台南美食]二牛牛肉湯(附菜單)/肉片超多超厚+免排隊有冷氣+飲料喝到飽

二牛牛肉湯旁邊有個收費停車場
或是可以找路邊停車格也滿方便的
店面看起來就是乾乾淨淨滿大一間

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裡面的座位有冷氣
所以除非客滿不然建議可以坐裡面
而外面則是工作區
牛肉湯是在這裡舀好端進去的

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聽說這裡有隱藏版菜單
像是每日限量的麻油牛腰跟麻油牛髓
要碰運氣才吃的到~

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店內座位滿多的
環境也很寬敞又乾淨
重點是有冷氣可以吹
吃起東西來真的舒適滿多~

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醬料區有提供各式醬料可以自行取用
還有紅茶和決明子茶可以喝到飽

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喜歡喝有糖的就選紅茶
是有泡沫的那種
不愛甜的人可以選無糖的決明子茶

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小佳覺得二牛牛肉湯很酷的是他有一間恆溫分解室
裡面是每天新鮮直送的溫體牛
設置了恆溫跟加濕器確保牛肉的新鮮度
再由專人分切看是要做成牛肉湯還是快炒

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另外還有小菜櫃
要先告知櫃台人員不能自己拿

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二牛牛肉湯 菜單

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因為是來到台南的第一餐
所以我們點了兩碗不同的牛肉湯
還有蔥爆牛肉跟牛肉燥飯

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牛肉湯 $100(小)

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二牛牛肉湯的肉片分量比起其他家牛肉湯來的要多很多
這是令小佳很驚豔的第一印象
再來是肉片切的也滿厚的
小碗牛肉湯$100誠意卻滿滿
牛肉片超多又超厚~

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不過不知道是不是因為肉片太厚的關係而影響到口感
小佳跟阿尼都認為二牛牛肉湯的牛肉吃起來有點太硬
咀嚼部分要花比較多的時間
不算是很嫩的牛肉口感!!
還是說有人喜歡這種肉片帶厚然後要咀嚼比較久的感覺呢?
小佳是覺得肉片很多又很厚這一點是滿加分的
可是針對牛肉本身的口感是稍微硬一些的

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五花肉湯 $150(每日限量)

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五花肉湯是每日限量的
端上桌時牛肉呈現粉嫩色澤
油花也很美

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五花牛肉給的份量一樣很多
肉片部分也是滿厚的
吃起來口感上還是稍微硬一些些
但旁邊的油花讓嘴巴裡多了油脂的潤滑感

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小佳喜歡二牛牛肉湯的湯頭
喝起來帶清甜非常好喝
不管是牛肉湯還是五花肉湯都一樣

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而五花肉湯因為有油脂的關係
喝起來除了清甜味還多了牛肉油脂的香味

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肉片的部份可以吃原味
或是沾其他醬料一起搭配著吃
像是豆瓣醬或是醬油膏+薑絲
都滿加分的

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牛肉肉燥飯 $25

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覺得單喝牛肉湯沒有飽足感的人
推薦可以點一碗牛肉肉燥飯
上面的牛肉吃起來很像牛肉麵那種小塊的牛肉
很香很對味~

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蔥爆牛肉 $130(小)

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小佳自己很喜歡二牛牛肉湯的這道蔥爆牛肉
快炒後的蔥爆牛肉有著鑊氣超香
洋蔥和蔥段吃起來有脆甜感很加分
重點是牛肉本身很嫩很好吃

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推薦這道蔥爆牛肉很適合下飯
我們整盤清空連杰寶都說好吃!!

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整體來說小佳覺得二牛牛肉湯的位置很方便
就在文章牛肉湯旁邊
再來是店面空間寬敞舒適又有提供冷氣
還有飲料免費喝到飽~
恆溫分解室讓你全程看見牛肉分切過程
牛肉湯的肉片給的很多也切得很厚
因此口感上吃起來也稍微硬一些些
(至少小佳當天吃到的口感是這樣!)
但是湯頭很清甜我很喜歡
再來是大推蔥爆牛肉必點
牛肉超嫩很下飯~
就算來這點只點這一道我也可以喔!!

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二牛牛肉湯

電話:06-2226292
地址:台南市安平區安平路570號
營業時間:週一~週日 07:00-01:00


二牛牛肉湯 粉絲團

 

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