[台北美食]瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳(附菜單)/龍蝦海鮮塔新鮮又好吃/信義區餐廳推薦

[台北美食]瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳(附菜單)/台北最好吃的龍蝦牛排餐廳推薦

瑋恩紐約Wayne’s New York美式龍蝦牛排餐廳位在信義區基隆路上,跟中山區的瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳是同一家不同分店的龍蝦牛排餐廳。交通上兩家都需要開車前往,距離捷運站也都不算近,瑋恩波士頓是一店,瑋恩紐約是二店,兩家的差別在於瑋恩波士頓有豪華龍蝦海鮮盤、瑋恩紐約則是龍蝦海鮮塔,兩家都是很棒的台北龍蝦牛排餐廳推薦,非常適合約會慶生等重要節日去吃,保證不會失望。

瑋恩紐約Wayne’s New York美式龍蝦牛排餐廳

地址:台北市信義區基隆路二段81號
電話:(02)2377-9007
營業時間:11:30-15:00/17:00-22:00 (週三公休)
停車位:附近有停車場
廁所:有

瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳 粉絲團

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瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳的裝潢走的是紐約百老匯的風格,搭配木質調的皮沙發,還有店內播放的音樂,真的會讓妳有一秒飛到國外的感覺。

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瑋恩龍蝦牛排餐廳非常適合生日節慶去慶祝,或是情侶約會吃大餐,絕對是一間很棒的台北約會餐廳推薦

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[台北美食]瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳(附菜單)/龍蝦海鮮塔新鮮又好吃/信義區餐廳推薦

▼一進門就有一缸波士頓龍蝦,看著覺得好療癒,喜歡吃龍蝦的真的推薦要來瑋恩龍蝦牛排餐廳吃吃看。

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瑋恩龍蝦牛排餐廳 2022菜單

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瑋恩龍蝦牛排餐廳的菜單在網路上很難找到,也很難看到清楚放大版的,我的是在店裡拍的,然後直接放大給妳們看。基本上瑋恩龍蝦牛排餐廳的菜單分成三種價位,「海陸雙人套餐」、「美式龍蝦海鮮塔套餐」、「美國極佳級牛排雙人套餐」
如果跟我一樣想吃龍蝦海鮮塔又想要吃牛排的人,那就是點「美式龍蝦海鮮塔套餐」再加購「美國極佳級牛排」!

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美式龍蝦海鮮塔套餐 兩層(雙人份) $3430

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▼愛吃龍蝦跟海鮮的人一定要點美式龍蝦海鮮塔,兩層的就很夠吃了。
內容物有:凱薩沙拉&油醋沙拉、餐前麵包、波士頓龍蝦濃湯&主廚特製湯品、經典碳烤厚培根、清蒸波士頓龍蝦*1、美式洛克斐勒烤蠔*2、新英格蘭賭場烤大蛤*2、日本干貝*2、馬祖淡菜*4、白蝦*4、文蛤*4、牛奶貝*2、墨魚片、水果玉米、主廚冷菜、各式沾醬、焦糖烤布蕾、水果奶酪

 

凱薩沙拉&油醋沙拉

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▼沙拉有凱薩跟油醋兩種選擇,油醋不會太酸我滿喜歡的,醬料給的滿剛好,沙拉很新鮮,蔬菜種類也滿多的,很清爽也很開胃。

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波士頓龍蝦濃湯&主廚特製湯品

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▼湯品的部份有波士頓龍蝦濃湯跟主廚特製湯品,當天的主廚特製是洋蔥湯,兩者都滿好喝的。波士頓龍蝦濃湯裡面沒有龍蝦,但有滿滿的蝦味,湯頭偏鹹。洋蔥湯非常大推,很香也很好喝,沾麵包更加分。

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餐前麵包

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▼餐前麵包是可以無限續的,單吃會有點太乾,建議沾濃湯一起會更好吃。

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經典碳烤厚培根

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▼這道我超級大推!是目前吃過最好吃的厚培根了。

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▼上桌後店員會幫忙點火,讓培根經過威士忌酒香炙燒,香氣更棒。

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▼一半的培根上面有撒上蒜酥,另外附了辣醬跟辣味美乃滋,兩種醬料都好吃,就算是完全不沾醬單吃培根也很棒。

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▼第一次吃到這麼香的厚培根,配上蒜酥真的超加分,我完全會為了這道而想回訪瑋恩龍蝦牛排餐廳

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兩層美式龍蝦海鮮塔

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▼如果是2-3人建議點兩層的海鮮塔就夠吃了,但可惜的是龍蝦部份只能做清蒸,瑋恩波士頓餐廳的龍蝦海鮮盤是可以選擇龍蝦要清蒸還是焗烤的。順帶一提,當天的龍蝦好像沒有蒸到很熟,我跟阿尼都覺得吃起來有點過生,影響到口感,是稍微美中不足的地方。

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▼基本上清蒸的波士頓龍蝦不需要沾醬就很好吃,另外也有附上雞尾酒醬和熱奶油滿特別的,熱奶油吃起來帶鹹很可以,跟龍蝦非常搭。

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▼一個人可以獨享半隻龍蝦真的超享受,蝦膏超甜,然後龍蝦肉非常緊實Q彈,吃起來超滿足。

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▼店員也會很貼心地來幫忙處理龍蝦螯,讓你完全不用沾手就能吃到完整的蝦螯。

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▼第二層的海鮮有超級豐富,因為擔心有些人不敢吃生蠔,所以提供的是烤過的大蠔,上面的醬料也是自製的,有檸檬、奶油跟大蒜,口味非常搭。

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▼日本干貝有炙燒過,可以擠點檸檬吃起來更甜~

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▼白蝦貼心的先撥了殼(剩下蝦頭),肉質緊實超級甜,非常新鮮。

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▼文蛤每一顆都很飽滿又很甜

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▼墨魚片也很新鮮彈牙

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▼馬祖淡菜原本是我最不喜歡的海鮮,但瑋恩龍蝦牛排餐廳處理的非常好,新鮮又好吃。

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▼主廚冷菜表現的也很好,海鮮塔幾乎沒有雷或不好吃的東西,水果玉米超級甜,我們後來還打包回家給杰寶吃。

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水果奶酪

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▼餐後甜點有焦糖烤布蕾和水果奶酪,如果是當月壽星的話則會有特別的甜點升級,還會免費幫你拍一張拍立得。我們選了水果奶酪,非常好吃,之前在瑋恩波士頓我吃過他的焦糖烤布蕾也很棒,所以甜點類很推。

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▼壽星升級的手工甜點我覺得還可以,外皮酥脆,裡面包的是藍莓類的夾心,吃起來微酸不會太甜還不錯。

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美國極佳級肋眼牛排10盎司 $990(加購)

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▼雖然是我的生日餐所以龍蝦是主角,但來瑋恩龍蝦牛排餐廳也不能錯過他們家的牛排阿,所以我們加購了10盎司的肋眼牛排三分熟。以我個人的口感來說,我覺得他們家的勒眼油花稍微多了一些,然後筋也比較多,所以吃到後面幾乎有1/3都是筋。

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▼三分熟的熟度對我來說太生,雖然沒有到見血,但咬起來感覺滿生的,我自己偏愛有點緊實的肉感,不過阿尼就覺得三分的熟度很剛好,吃起來很嫩。

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▼如果跟我一樣不敢吃太生的人,會建議先聽店員的吃吃看三分,然後不習慣的話可以再回烤到5.6分左右,熟度跟香味會更棒。

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▼牛排有附芥末籽跟玫瑰鹽,厚度很夠,份量也滿大一塊的,兩個人吃很剛好。

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▼整體來說我覺得瑋恩龍蝦牛排餐廳是我非常喜歡的台北龍蝦餐廳推薦,海鮮類都非常新鮮,套餐的內容可以吃到2-3人沒問題,份量夠食材也很棒。愛吃肉的可以加購牛排,下次我可能會想嘗試點肋眼心或其他牛排吃吃看。如果跟我一樣愛吃海鮮跟龍蝦的,有特殊節日想慶祝,真心建議可以來瑋恩龍蝦牛排餐廳,是吃過會想再回訪的台北龍蝦牛排餐廳

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瑋恩紐約Wayne’s New York美式龍蝦牛排餐廳

地址:台北市信義區基隆路二段81號
電話:(02)2377-9007
營業時間:11:30-15:00/17:00-22:00 (週三公休)
停車位:附近有停車場
廁所:有

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