池記台灣店是香港池記在台灣的第一家百貨店
(桃園國際機場也有一家池記)
是香港池記的第九家分店
選在微風台北車站二樓的池記雲吞麵是香港米其林推薦美食
有單點跟套餐類(單人套餐/雙人分享餐)
有提供兒童椅所以也適合親子用餐!!
推薦必點菜色：雲吞麵、金衣蟹黃粥、南乳香炸雞翼、炸雲吞、港式奶茶(檸茶)
同層還有大心、雞三和親子丼、點點心、金子半之助、貳樓餐廳、一風堂拉麵 、韓虎嘯 等美食餐廳

 

小佳的幻想世界

池記創立於1994年
在香港銅鑼灣成立第一家店面
2001年獲得香港美食之最大賞雲吞麵組金獎
也是2008年香港首屆米其林推薦的美食餐廳
池記台灣店的位置在微風台北車站二樓
金子半之助和伯朗咖啡對面

池記現在有8間分店
分別位於銅鑼灣波斯富街、旺角朗豪坊、九龍灣德福商場、九龍塘
尖沙咀樂道、中環干諾道中、香港機場店、台灣桃園機場店
微風台北車站店是第9家分店

池記雲吞台灣店的座位數滿多的
空間算寬敞不至於擁擠

有單人座的長桌
也有雙人到四人的方桌和圓桌
另外也有提供兒童椅

開放式的廚房讓你可以看到整個食物料理過程
整間店廚師和服務生都滿多的
但因為人潮沒斷過所以整個用餐過程很像香港一樣有點急促
如果不想要人擠人的話建議避開用餐時段再來

桌上有提供醋、胡椒粉、辣椒等調味料

 

池記台灣店 菜單

池記的餐點有單點和套餐類兩本
多人可以直接單點分食
單人或雙人可以點套餐

單點類

 

套餐類 (單人套餐、雙人共享餐、下午茶套餐)

價格的部分如果跟香港池記來比的話
招牌雲吞麵港幣39元(約台幣148元)–>台灣售價142元
金一蟹黃粥港幣74元(約台幣280元)–>台灣售價275元
基本上兩邊價格差不多
不過台灣會另外收取10％服務費

 

雙人超值共享餐  $680

我們因為是一家三口去吃
所以點了一份雙人共享餐+單點金一蟹黃粥
吃起來約1000出頭
份量略少~~
雙人超值共享餐可以選兩樣主菜+一樣菜類+一樣小食+兩杯飲料
下面的餐點介紹會幫大家列出每一道菜單點的價格

 

雲吞麵  $142

雲吞麵是池記的招牌必點
雲吞麵的特色是皮薄餡鮮
堅持手工把雲吞包成金魚的形狀
裡面有一整隻蝦口感很鮮脆

一碗雲吞麵裡有四顆雲吞
一咬下去吃的到蝦子的甜度跟脆度
味道很不錯

麵條的話是港式雞蛋麵
吃起來帶有一點嚼勁

湯頭喝起來滿濃郁的
鹼的味道有些重(有些人不愛)
我自己是滿能接受的~
只是湯太少很容易被麵完全吸光

雲吞麵整體來說是好吃的
只是份量上有點少
但雲吞很好吃!!

 

雲吞撈麵(有附湯)  $198

這其實就是乾的雲吞麵
差別在於撈麵的口感會更有嚼勁一些
不會像湯麵容易軟爛
加上有淋醬
味道上很不錯

雲吞一樣是四顆
但是雲吞撈麵比雲吞麵貴了56元
有附一碗清湯

 

蠔油冬菇  $120

蠔油冬菇味道滿香的
一整片冬菇很肥厚
咬下去很有湯汁

 

炸雲吞  $155

炸雲吞推薦必點
等於是把整顆雲吞下鍋油炸
非常酥脆而且完全不油!!

建議可以搭配附的甜辣醬
甜甜辣辣的跟炸雲吞很搭
咬下去也是一整隻鮮蝦在裡面

 

港式奶茶(冷/熱)/港式檸茶(冷/熱)  $80

飲料的部分讓我滿驚豔的!!!
原本以為應該就是普通的奶茶和檸檬茶
結果味道上是非常道地的港式~~~
奶茶微苦微甘
檸茶偏甜微甘
兩種都很好喝
建議可以點!!

 

金一蟹黃粥(桶)  $275

我們當初是看到很多人桌上都有一個木桶覺得好奇
詢問過後知道是粥想說可以點來給小朋友一起吃
而這個金一蟹黃粥也是香港池記的招牌必點
我自己也滿喜歡的!!

送上來之後可以看到有蟹膏的蟹殼
旁邊有干貝絲
粥的味道很鮮甜然後偏稀(香港的粥都這樣)

因為是用活蟹下去熬煮的所以有滿滿的蟹味還有蟹膏在裡面

撈起來之後發現是一整隻蟹
蟹肉非常鮮甜超好吃
完全不是冷凍的那種糊糊的口感

蟹殼上也有滿滿的蟹膏
吃完會讓你一直想吃手指
意猶未盡阿~~

整體來說我覺得池記台灣店的餐點真的滿好吃的
尤其推薦必點：招牌雲吞麵、金一蟹黃粥、炸雲吞和港式奶茶或港式檸茶
雖然價位上有些偏貴
但偶爾嘗鮮算很可以的選擇!!
畢竟開在微風台北車站二樓的美食競爭地
這裡也滿競爭的
希望這間香港米其林推薦美食可以撐久一點啊!!

池記雲吞麵台灣店

地址：台北市中正區北平西路3號2F (微風台北車站2樓)
電話：(02)2388-5537(可訂位)
營業時間：10:00 – 22:00

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