新加坡黃亞細肉骨茶/內用肉骨茶湯免費喝到飽/不用飛出國就能喝到正宗新加坡肉骨茶/新加坡超人氣美食

新加坡黃亞細肉骨茶/內用肉骨茶湯免費喝到飽/不用飛出國就能喝到正宗新加坡肉骨茶/新加坡超人氣美食

黃亞細肉骨茶是新加坡必吃美食,目前在台北、新竹及桃園共有四家分店,讓你不用花機票錢飛到新加坡,在台灣就能喝到正宗新加坡肉骨茶。小佳第一次吃黃亞細肉骨茶是在新加坡聖淘沙名勝世界裡,因為耳聞來到新加坡一定要喝肉骨茶,所以選擇了黃亞細肉骨茶;後來台灣也陸續有了黃亞細肉骨茶分店,就連松發肉骨茶也在台北設分店了,讓你想喝新加坡肉骨茶完全不用飛出國超方便。

 

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台北三越信義一號店

地址:台北市信義區松高路12號3樓 (新光三越信義新天地A8)
電話:(02)2723-7377
營業時間:週日-週四11:00~21:30 / 週五週六11:00~22:00

 

台北三越南西二號店

地址:台北市中山區南京西路12號5樓(新光三越台北南西本館)
電話:(02)2521-5777
營業時間:週日-週四11:00~21:30 / 週五週六11:00~22:00

 

新竹巨城三號店

地址:新竹市東區中央路229號4樓 (Big City巨城)
電話:(03)531-2333
營業時間:週日至週四11:00-21:30 / 週五週六11:00-22:00

 

桃園中壢大江四號店

地址:桃園市中壢區中園路二段501號GB樓(大江購物中心)
電話:(03)468-0556
營業時間:週日至週四11:00-22:00 / 週五週六11:00-22:30

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黃亞細肉骨茶創立於1955年,被視為新加坡正宗肉骨茶代表之一。2018年首度進軍信義區成立海外分店,2019年插旗中山區成立二號店,再來是新竹巨城的三號店,最後則是2019年在桃園中壢大江購物中心的四號店。每家店的內用環境不太一樣,小佳拍攝的是位在大江購物中心GBF的四號店;我覺得它的裝潢走得有點工業風+文青風格,看起來很舒服。

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肉骨茶在馬來西亞跟新加坡都有,相較於馬來西亞的肉骨茶顏色偏黑,新加坡肉骨茶則是著重白胡椒香氣,加上大蒜與精選豬肉熬煮八小時而成~

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黃亞細肉骨茶採用半自助式點餐方式,先在櫃台點完餐之後,沿著櫃檯到取餐區自助取餐

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如果肉骨茶的湯喝完了可以拿到這裡免費加湯,讓你光喝湯就能喝到飽。

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旁邊有醬料區,餐具跟醬料都是在這裡自取。

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黃亞細肉骨茶 菜單

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點餐方式主要是以肉骨茶為主餐,可以搭配超值配餐或是其他單點。

  1. 79元配餐(好肉選一):滷豬手、滷大腸頭
  2. 59元配餐(好味選二):滷豆腐花干、私房醃菜、蒜香鮮蔬、滷鮮冬菇、油條+香米飯
  3. 149元配餐(好吃全包):滷豆腐花干、滷豬手、蒜香鮮蔬、香米飯

綜合肉骨茶 $240

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如果有選擇障礙的人可以點綜合肉骨茶,裡面有10cm上選豬肋排1+軟嫩豬小排2塊,讓你可以一次吃到黃亞細的招牌。肉質的部分滿軟嫩的而且不柴,湯頭的胡椒香氣很重,不吃辣的人可能會覺得他有點辣;愛吃辣的人應該會對這個湯頭上癮!重點是他內用還可以免費無限加湯喔~

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上等肉骨茶 $260

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上等肉骨茶之所以稱為上等,是因為他只取每頭豬3%的部位,一樣搭配濃郁胡椒香氣的湯頭還有蒜頭,蒜頭咬下去幾乎就化開了超綿密。

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建議可以搭配店家提供的黑醬油沾著吃,黑醬油的鹹香會把肉的甜味提升出來,我覺得滿加分的~

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經典肉骨湯麵線 $255

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特別挑選手工的金門米線,裡面有梅花豬肉片、豬腩排、青菜及菇類。米線口感軟硬適中,我們拍照拍滿久的,但吃米線時還是吃的到它的口感,不會過於軟爛~

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好味選二 $59

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小菜的部分建議可以加購比單點划算,其中我大推私房醃菜,他是新加坡俗稱”菜尾”的開胃小菜。主要是把芥菜梗醃製後,再跟八角及大蒜熱炒過後的”溫菜”。我覺得吃起來有點像酸菜。很下飯很好吃~

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好吃全包 $149

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如果想一次吃到多樣小菜,或是人多可以一起分享時,就可以點這個好吃全包,內容有:滷豆腐花干、滷豬手、蒜香鮮蔬、香米飯。
口味上我推薦滷豆腐花干跟滷豬手可以點,味道上有滷進去,算是他們家的招牌小菜。

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滷大腸頭拼盤 $220

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潮州滷水系列也是黃亞細肉骨茶很推薦的小菜系列,內容有:滷大腸頭、滷蛋、豆腐花干、大花生。
滷大腸頭很入味很好吃,大花生則是滿讓我驚豔的,看起來好像很一般但實際上卻滿好吃的!!

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飲料的部份有「香蘭薏米水」和「蜂蜜黃寧水」,如果覺得單喝有點無聊的話,也可以點氣泡水然後加一半的比例進去調配喔~

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黃亞細肉骨茶秉持新加坡原汁原味到台灣開設分店,本身是白胡椒香氣非常濃郁的湯頭,喝起來真的頗有辣度,重點是內用可以免費無限加湯喝到飽,如果你本身很愛肉骨茶的話,可以找機會去喝喝看喔!!

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台北三越信義一號店

地址:台北市信義區松高路12號3樓 (新光三越信義新天地A8)
電話:(02)2723-7377
營業時間:週日-週四11:00~21:30 / 週五週六11:00~22:00

 

台北三越南西二號店

地址:台北市中山區南京西路12號5樓(新光三越台北南西本館)
電話:(02)2521-5777
營業時間:週日-週四11:00~21:30 / 週五週六11:00~22:00

 

新竹巨城三號店

地址:新竹市東區中央路229號4樓 (Big City巨城)
電話:(03)531-2333
營業時間:週日至週四11:00-21:30 / 週五週六11:00-22:00

 

桃園中壢大江四號店

地址:桃園市中壢區中園路二段501號GB樓(大江購物中心)
電話:(03)468-0556
營業時間:週日至週四11:00-22:00 / 週五週六11:00-22:30

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