[新北美食]燒肉頑家日式炭火燒肉/新店燒肉吃到飽/近捷運大坪林站

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燒肉頑家日式炭火燒肉位在新店莊敬高職正對面
靠近捷運大坪林站走路約15分鐘
旁邊也有公共停車場可停車
是一間火烤兩吃的燒肉吃到飽餐廳!!
價位分成$499和$599
餐點內容選擇性豐富而且用餐時間有兩個小時非常充裕~


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燒肉頑家位在新店區中正路上
旁邊是公共停車場所以開車來很方便
2017年3月新開幕的燒肉頑家有兩種價位消費
週一到週五有$499和$599
週六及週日整天都是$599
前90分鐘無限點餐
最後30分鐘做最後加點
用餐時間兩個小時基本上滿足夠的!!

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店內座位滿多的
都是以六人座為主
適合揪伴一起來吃!!

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最後面是醬料區及飲料吧跟冰淇淋區
飲料部分有果汁汽水和冰沙類
也有咖啡跟茶飲
選擇滿多的

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另外還有霜淇淋跟冰淇淋可以選擇
喜歡吃冰的人來這裡就對了

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醬料的部分推薦和風柚子醬、昆布味噌醬、日式特調水果沾醬
三種醬料適合不同的食物
我個人喜歡和風柚子醬
酸酸甜甜的很清爽沾什麼都適合

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除了沾醬以外還有調味粉
一樣可以依個人喜好做添加

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菜單部分有$499和$599的價位選擇
兩種價位都包含一個火鍋
當然$599的價位會吃到一些比較高級的肉品和海鮮類

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火鍋有牛奶鍋、泡菜鍋、海鮮鍋、牛、豬肉鍋可以選擇
我們當天吃的是泡菜鍋
滿推薦的!!湯頭很不錯~

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蔬菜盤的部分看你要用燒烤的還是加進火鍋裡煮都可以

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肉品部分我們當天幾乎都吃到了~
滿滿一桌真的吃到三個人快撐死XDDD
好久沒有吃吃到飽這麼過癮啦!!

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因為種類太多就不一一介紹口感了
這裡的肉質都不會太差
不至於到乾柴無法入口
還是有一定水準的~

 

牛肉部分

上選骰子牛

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Choice安格斯牛

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特級牛肩肉

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Prime霜降板腱牛

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牛五花

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我很喜歡吃燒烤店的牛肉
因為可以一直點一直點XD
然後我覺得帶點油花的吃起來肉質比較香
也吃的到牛肉的香氣
尤其牛五花最適合一開始就下去烤
那豐富的油脂保證讓你完全開胃啊!!

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如果你不喜歡單薄的肉片
想要有大口吃肉的感覺的
那一定要點排類!!

左:Prime等級背肩牛/右:Choice單骨牛小排

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我超愛看牛肉片放在烤網上變成鮮紅色然後瞬間被烤熟的樣子
一整個會讓人食慾大開
光是這畫面你說說這肉能不好吃嗎!!!

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我覺得燒肉頑家的服務生巡桌巡得滿勤的
只要看到烤網有一點黑就會主動來幫你換
然後隨時幫你清理桌面
服務上還滿周到!!

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奶油牛肉燒

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調味過的牛肉燒可以直接上烤網烤
建議搭配洋蔥絲吃更爽口清甜

牛肉類烤完之後不管是色澤還是味道上都很不錯
不會到很硬咬不爛那種

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沙拉

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肉類吃太多的話可以來點沙拉解解膩
健康又清爽的紫蘇梅沙拉讓你吃得健康又美味

豬肉部分

梅花豬

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接下來豬肉部分也是我的愛
(基本上我就是個愛吃肉人XD)
豬五花帶點厚度跟油脂咬下去很有口感!!

 

蜜汁豚肉燒

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這個推薦要點!!
有調味過的豬肉燒不用沾醬就很好吃~~

 

雪花松坂豚

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看到松阪豬還要猶豫什麼…
當然必點啊!!
油花分佈超美而且帶點厚度咬下去又有點脆度超讚啊!!

 

豬肋排

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這麼大一片又超厚的
老闆完全不怕被吃垮的感覺XD

 

醬燒豬頰肉

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豬頰肉吃起來帶點咬勁
燒肉頑家提供的肉品類都不會太差啦
主要是你敢點又吃的完最重要!!
(不過點一堆又不吃很浪費的行為喔!!)

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其他肉品

炭烤無骨大雞腿

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光看這隻無骨大雞腿我們都傻眼了!!
第一次在燒烤店看到這麼大隻的無骨雞腿上桌的
完全可以自己占據一整個烤網XD

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你們看它是不是大隻到很犯規!!!
重點是烤完之後表皮微脆裡面肉質很有彈性喔~

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香嫩二節翅

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吃燒烤的時候我最喜歡吃二節翅
尤其把外皮烤的有點焦焦脆脆的
然後一口咬下吃的到雞皮的酥脆跟雞油的香
裡面的肉還是很嫩又多汁的

 

孜然羊小排/孜然小羔羊

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喜歡羊肉的人這裡也有提供
口味上是有添加孜然粉的
會多一份香氣在

 

海鮮部分

藍海軟絲/魷魚

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到了我最愛的海鮮部份了!!
(我好像沒有什麼種類是不喜歡的吼XDDD)
魷魚跟軟絲就是海鮮類代表阿
稍微烤一下就可以吃了
有大海的味道~

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上:上選草蝦/下:岩鹽烤蝦

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蝦子蝦子!!
喜歡吃蝦的人這裡有兩種品種的蝦
而且都滿大隻的喔~

炭香魚下巴、炭烤鳳螺、南洋鮮魚排、北海鮮扇貝

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這盤也是經典海鮮代表
有魚有貝類
但是烤魚的時候要小心很容易黏網

海鮮類+肉類擺滿烤網看起來就是豐盛
看了是不是口水都快流下來了….[新北美食]燒肉頑家日式炭火燒肉/新店燒肉吃到飽/近捷運大坪林站[新北美食]燒肉頑家日式炭火燒肉/新店燒肉吃到飽/近捷運大坪林站肉類擺盤後看起來超高級的!!
一整盤完全令人想趕快吃掉它[新北美食]燒肉頑家日式炭火燒肉/新店燒肉吃到飽/近捷運大坪林站再加上一整盤海鮮類完全呈現逼死人的狀態
當下只想趕快隨便夾一個放進嘴巴滿足一下口腹之慾XDDD[新北美食]燒肉頑家日式炭火燒肉/新店燒肉吃到飽/近捷運大坪林站[新北美食]燒肉頑家日式炭火燒肉/新店燒肉吃到飽/近捷運大坪林站逼~逼~逼~犯規喔!!!
這樣烤完叫人家先不能吃完全沒天理
要不是要拍給你們看
這些早就通通進到我們肚子裡了啦~~
哈….

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甜點部分

 

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冰心地瓜、酥烤大起司棒

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第一次吃到用烤的起司棒覺得很特別~~
而且烤到熱熱的一口咬下真的會牽絲ㄝ
好吃好吃!!

烤冰淇淋漢堡、日式麻糬、泡芙、炭烤千層奶酥

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這盤更特別了!!
裡面我只吃過日式烤麻糬
也是一般燒烤店都會提供的甜點

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其餘的都是第一次吃到
烤冰淇淋漢堡外面是吐司裡面是冰淇淋
有種炭燒冰淇淋的感覺

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炭烤千層奶酥很像酥皮玉米濃湯上面蓋的那層奶酥
很香然後酥酥的我也滿喜歡
燒肉頑家的甜點都超特別
建議可以點來嘗鮮

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整體來說~
以燒肉頑家的價位所提供的菜色內容我覺得算滿豐富的
用餐時間2個小時也很足夠
沾醬部分很特別也幫單品加分不少~

肉類跟海鮮類都算好吃
肉質不會過柴
海鮮也沒有腥味
重點是他們家是炭火燒烤
跟一般燒烤店選擇瓦斯燒烤在氣氛跟口感上就有些不一樣了!!
$499和$599的價格對於吃到飽的菜色內容來說算是可以接受的
有機會可以搭捷運或開車到新店中正路上的燒肉頑家嚐嚐鮮囉!!

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燒肉頑家日式炭火燒肉(新店中正店)
地址:新北市新店區中正路542-3號
電話:02-2218-3315
營業時間:11:30~23:00

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