[台北‧親子景點]亞尼克夢想村DIY夏令營/親子甜點DIY還有現點現捲的生乳捲及各式派塔可享用

[台北‧親子景點]亞尼克夢想村DIY夏令營/親子甜點DIY還有現點現捲的生乳捲及各式派塔可享用

位在陽明山上的亞尼克夢想村是以前美軍駐台所住的宿舍
亞尼克夢想村有1號店與2號店
1號店主要是販售派塔類
2號店主要是販售生乳捲及蛋糕類
還有最歡迎的親子DIY課程也是在2號店的烘焙教室
7、8月有亞尼克夢想村DIY夏令營
還有推出第二人半價的優惠活動喔!!


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大家想到亞尼克應該都是想到她們家的生乳捲吧!!
亞尼克夢想村是以前的美軍宿舍改建而成
之前就一直很想帶杰寶來這裡野餐
剛好這次有機會參加亞尼克夢想村DIY夏令營活動~~

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剛才有說亞尼克夢想村有一號店和二號店
先大概介紹一下兩家店的區別
再來分享夏令營DIY的活動內容~~

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亞尼克夢想村1號店

1號店主打派塔專賣及野餐體驗
店裡保留了原本50年代美軍宿舍的裝潢
一走進去就有老房子的味道
我很喜歡!!

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店內座位滿多的
有沙發~有木桌椅
適合一個人來發呆
也適合一群人來聚會

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好喜歡這種氛圍
有種懷舊的fu~~
很像走進50年代的老式建築裡
在裡面喝喝咖啡吃吃甜點
感覺很棒ㄝ!!

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亞尼克夢想村1號店主要是以派塔為主
所以在這裡可以看到各式各樣鹹甜口味的派塔
可以當作正餐也可以當作下午茶點~

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像是水果類的水果塔看起來就超好吃的…
還有大家最喜歡的芒果塔
也是店內的人氣熱銷產品

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這個人氣商品”芒果丁丁”選用的是愛文芒果
可以吃到最新鮮的芒果加上海綿蛋糕加上塔皮
口感很豐富~~

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對了~亞尼克夢想村1號店外面是可以野餐的
夢想村會提供野餐墊和野餐籃
讓遊客可以在木板上野餐
天氣好的時候可以欣賞風景
小朋友也可以在這裡咨意奔跑

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亞尼克夢想村2號店

2號店是以繽紛well、生乳捲及DIY體驗為主
最大的特色是可以現場看到師傅現點現捲生乳捲
是其他門市看不到的新鮮體驗!!

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2號店的風格跟1號店不太一樣
雖然外觀一樣是美軍宿舍改建
但1號店保留比較多當初的風貌
2號店則是走小清新風格

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一走進來會看到特別顯眼的馬賽克拼貼牆
聽說這是董事長和員工一起完成的作品
意義非凡也很有紀念價值!!

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店內的空間滿寬敞舒適的
主要是木製桌子很有質感

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店內販售的商品主要是以繽紛WELL及生乳捲為主
琳瑯滿目讓你每一樣都想吃!!

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幸福WELL蛋糕種類選擇很多
有泡芙、巧克力、草莓、藍莓、芒果…等
而最有人氣的生乳捲也是
從基本款到季節限定款都有販售

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感覺這裡的甜點選擇性比一般門市還要多
愛吃甜點的人來這裡準沒錯!

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2號店最特別的是可以隔著玻璃櫥窗看師傅現捲生乳捲
透明化的作業讓你完全不用擔心吃進去的蛋糕是不衛生的

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師傅會先把烤好的泡芙蛋糕冷藏
先舖上鮮奶油後再放上新鮮芒果
基本上芒果數量都滿多的
讓你每一口都吃得到芒果丁~~
然後再利用鮮奶油補滿芒果空隙
接著就把他捲起來..
最新鮮的芒果生乳捲就完成囉!!

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師傅會把芒果生乳捲的頭尾都各切掉一小部分
為的是讓整條生乳捲看起來比較整齊
而切掉的部分則會拿到前台讓客人試吃~
完全不會浪費!!

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亞尼克的生乳捲非常有名
之前也寫文介紹過
亞尼克十勝生乳捲抹茶新口味
亞尼克彌月蛋糕

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除了生乳捲外還可以看到各式蛋糕的製作過程
這是亞尼克夢想村對客人的衛生保證
我想對消費者來說也能夠吃得更安心~

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2號店還是有保存部分舊建築的裝潢
像這條長廊的牆壁就很有復古感

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而長廊走到底就是DIY體驗的地方了
旁邊有洗手間

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亞尼克夢想村每個月都有不同主題的DIY課程體驗
我覺得是非常適合親子同樂的活動
雖然我是第一次體驗
但連我也從中學習獲得到許多知識及樂趣!!

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亞尼克夢想村夏令營活動

亞尼克夢想村在7、8月推出DIY夏令營活動
課程內容是一個小朋友可以製做三個派塔、二支蛋糕棒、跟媽媽或爸爸一起製作1個回憶相框
為了要讓參與的小朋友們更了解美軍宿舍及陽明山的大自然環境
烘焙師還會帶領小朋友導覽四周的自然生態與小故事

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當天在參加DIY課程的時候有現場直播蛋糕棒的製作
有興趣的人可以看一下直播內容


其實DIY的課程是一整天的
從早上10點到下午4點左右
中午會有休息時間
也會提供午餐~~
你可以跟小朋友一起到外面草地上野餐^^

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DIY體驗的地方空間很大
然後看當天報名的人數多寡
像我們是剛好當天只有我們一組
所以老師就變成一對一教學了^^

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在製作蛋糕之前小朋友和家長都會先穿上圍裙戴上帽子
然後雙手要先清洗乾淨再用食用酒精消毒後才能開始DIY

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因為一整天的課程會做三個派塔+二個蛋糕棒+一個回憶相框
每個課程的時間約1-1.5小時不等
過程中老師都會很仔細很細心的教導小朋友該怎麼做
讓小朋友可以全程DIY自己體驗做蛋糕的樂趣!!

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做派塔的第一步就是要先做派皮
所以從做基底開始
讓小朋友揉麵團
告訴他派皮是怎麼做出來的~~
而我自己也從中學習到怎麼烘焙出一個派塔
真的滿有寓教於樂的意義的

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當麵團從無到有做出來的時候可以看到小朋友臉上的滿足笑容
接著在派皮進烤箱之前
要利用花豆的重量讓派皮不會膨脹
這個小常識讓我們都覺得很特別~~

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派塔完成後就先進烤箱烤20分鐘

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接下來可以稍微輕鬆一下先吃午餐
夏令營的課程有提供一份餐點
包括鹹派、乳酪蛋糕、飲料及水果
簡單享用一下午餐然後稍作休息
就可以接著下午的蛋糕棒和回憶相框的製作了

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蛋糕棒是利用翻糖結合費南雪蛋糕一起完成的造型蛋糕棒
(費南雪蛋糕又稱金磚蛋糕~老師也會告訴小朋友們費南雪蛋糕的由來)
我覺得小朋友會非常喜歡
因為好吃又好玩~~

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7、8月的主題是海洋生物
所以現場會製作許多海洋生物的造型蛋糕棒
小朋友也可以發揮自己的想像力看你想做出怎樣的造型
杰寶因為太喜歡神奇寶貝了
所以堅持要做寶貝球XD

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老師會教你如何利用翻糖做出形狀
甚至還能夠利用同顏色翻糖的揉合
創造新的顏色出來喔~
過程中杰寶一直偷吃翻糖
因為甜甜的就像糖果一樣他超愛啊!!

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老師非常有耐心的在教導小朋友
希望小朋友可以自己動手做做看
杰寶的表情超認真~~
眉頭深鎖ㄝ…
哈哈哈

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最後完成的成果我還滿驚訝的
原本以為會四不像
沒想到還滿有樣子的啊!!!
果然是老師教的好
連我這麼手殘的人都學得會~~
相信你們一定也可以的!!

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而最後的回憶相框我覺得非常有趣
老師教我們DIY摺出一個紙相框來
這完全是自己學完後可以在家折來玩的小技巧ㄝ

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利用色紙摺出自己喜歡的顏色的相框
然後在紙上畫出想要的圖案後著色
最後剪下圖案貼在相框上
再把想放在相框裡的相片擺進去
回憶相框就完成囉!!

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如果對課程有任何意見的話
都可以掃描QRCode上網填寫

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做完蛋糕棒後就是要來裝飾上午做的派塔上面的蛋糕部份了…
一樣利用翻糖做出三種動物造型
然後在派塔上加入新鮮水果還有海綿蛋糕
再用不同顏色口味的奶油擠在上面做裝飾
最後放上動物的翻糖造型
就完成動物造型蛋糕啦~~

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每一個步驟都有老師詳細的解說
然後讓小朋友可以自己動手做做看
其實就算做不好也沒關係啦
就是一個很棒的經驗和回憶

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我覺得在DIY的課程中家長應該試著放手讓小朋友能夠多動手體驗
像我就是顧慮太多
擔心杰寶會做不好所以常常幫忙他
反而讓他少掉許多可以自己動手去嘗試失敗的經驗

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我們做出來的動物造型蛋糕雖然跟老師做的有一點不一樣
但至少還看得出是哪三種動物啦!!
而且重要的是整個體驗過程
讓我跟杰寶可以一起享受親子DIY的樂趣
我覺得這是最棒的~~

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整個課程完成後還會頒發一張證書
感覺超有成就感的啊!!!!
我們就這樣在亞尼克夢想村待了一整天
收穫滿滿的一整天~~~

學習到怎麼做出一個蛋糕
怎麼利用翻糖做出蛋糕棒
還有自己動手折出相框
小朋友可以學習到的更多!!
更重要的是親子之間的回憶無價^^

DIY夏令營現在推出第二人半價活動
除了陽明山亞尼克夢想村
還有高雄與台南門市也可以參加
我覺得是非常適合親子同樂的DIY活動
7、8月暑假期間也可以帶小朋友一起來亞尼克夢想村
野餐也好~
參加夏令營活動也好
一家人可以共處還可以共同學習
是很棒也很美好的回憶喔!!
有關夏令營的活動內容可以上官網看看

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亞尼克夢想村
地址:台北市士林區長春街4481

電話:02-28625609
營業時間:10:00~21:00(週一到週日)

亞尼克官網 

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