[台中燒肉]老井極上燒肉(附2022菜單)/分店+訂位電話/雞湯+醋飲+小菜無限續/台中燒肉推薦

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老井極上燒肉是目前台中燒肉排行榜中,能與茶六燒肉屋馬燒肉並列爭取台中燒肉前幾名的席位,也是許多台中人心目中的台中必吃燒肉推薦!這篇提供大家老井燒肉2022菜單全部2家分店的訂位電話跟線上訂位連結,基本上老井燒肉屋馬燒肉比較類似,有套餐跟單點的型式沙拉+壽司+米食+肉品(牛豬雞)+海鮮+醋飲+湯品+甜點+飲料,份量上都算滿足夠的。最棒的是其中雞湯、小菜和醋飲可以免費無限一直續點,服務人員也可以桌邊代烤,服務態度也都非常好老井燒肉目前接受電話訂位、線上訂位及現場訂位,建議大家可以多利用線上訂位,電話要耐心打。

老井極上燒肉-崇德店

地址:台中市北屯區崇德路二段256號
電話:(04)2247-8590
營業時間:11:00-00:00

老井極上燒肉 線上訂位

老井極上燒肉 官網

老井極上燒肉 粉絲團

*其他分店訂位資訊在文末

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老井燒肉崇德店位在北屯區崇德路上,同條路上也有屋馬燒肉崇德店。老井燒肉崇德店算是位在中科大飯店的一樓邊邊,沒有配合的停車場,停車的話有旁邊的中科大飯店停車場、路邊停車格、附近公園停車場。老井燒肉崇德店門口看起來小小的也有點低調,訂位報到直接開門進去就對了。

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老井燒肉崇德店的候位區不算大,店內裝潢我覺得算普通,只有一層樓,座位數也沒有很多,比起屋馬燒肉茶六燒肉都是好幾層樓的華麗裝潢基本上沒辦法比,所以如果你本身是很吃店家裝潢的人可能會有點小失望。

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座位大致上是4-6人的長條形,桌距滿近的,所以環境上相對比較吵雜跟稍微擁擠。因為只有一層樓所以廁所也只有一處,女生廁所有2間,人多時就需要等待。

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嘗鮮安格斯牛 雙人套餐 $1990

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內容:老井主廚沙拉(or加購98元和風鱈魚肝、加購98元明太子山藥)、鮭魚炙壽司(or加購18元落葉歸根)/韓式泡菜、老井特選白米飯(or加購128元海味鮮蛤粥、加購98元忠武飯卷、加購128元蒜蓉蝦石鍋釜飯)、醬燒酒釀雞腿肉、井緻安格斯牛、安格斯厚切牛、安格斯Prime肩小排、井緻豬梅花、松坂豚(稜角/薄切)、草蝦/生食級大干貝or草蝦/生蠔or草蝦/生蠔醋飲or草蝦/澎湖黑潮軟絲(擇二)、甜點(塔拉朵冰淇淋、井緻烤布蕾、井緻紅豆紫米粥)、飲品(100%鳳梨柳橙蔬果汁、100%蜂蜜石蓮花蔬果汁、100%胡蘿蔔蘋果汁) *飲品可換購其他飲料抵60元

用餐時間:2小時
*無低消限制

老井全門市線上訂位

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雞湯(無限續)

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入座後桌上就有一壺雞湯了,我個人覺得老井燒肉的雞湯比屋馬燒肉的雞湯好喝,味道上較為濃郁,但可惜的是老井燒肉沒有提供蔥花,就會感覺少了一味,然後雞湯是可以無限續的。

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鮭魚炙壽司

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很特別的是第一道送上來的不是沙拉,而是鮭魚炙壽司,雙人套餐有2個,單點的話一份是80元(2個),我覺得超便宜。鮭魚炙壽司入口即化,上面是山葵章魚,一口一個很剛好,非常開胃,這道好吃到我們後來還加點一份。

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小菜(無限續)/韓式泡菜

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小菜的部份有青木瓜絲跟百香果,兩種吃起來都清爽解膩,然後都可以無限一直續,我大推百香果很好吃,尤其可以搭著燒肉一起超清爽。另外韓式泡菜屬於前菜,所以只有一份,吃完續點需要另外加價。

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生菜(無限續)

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生菜也是可以無限續點的,可以拿來包肉吃,加泡菜就很像韓式口味。

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醬料

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醬料部份提供的是燒肉醬、檸檬汁、昆布鹽,老井燒肉的燒肉醬味道不會過鹹,沾任何肉類都滿不錯的,檸檬汁就是適合沾海鮮類,昆布鹽則是看個人口味,我後來是拿來沾海鮮。

 

白桃醋飲(無限續)

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除了雞湯跟小菜可以無限續點外,最棒的是連這壺水蜜桃白桃醋飲也是可以一直續的,冰沙口感喝起來酸酸甜甜超解膩也很好喝,女生應該都會很喜歡。

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老井主廚沙拉

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沙拉的部份有胡麻、和風、凱薩三種醬料可以選擇,沙拉份量對雙人來說是差不多,特別的是裡面居然還有”米香”,吃起來脆香的口感滿不錯的,生菜部份也很新鮮,整體吃起來很開胃又清爽。

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海味鮮蛤粥 +128元

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屋馬燒肉一樣可以加價升級為海鮮粥,不過價格比屋馬燒肉貴了一些,份量也略小一點。老井燒肉的海味鮮蛤粥大約是4碗的份量,裡面有鮮蛤、鮭魚、透抽等海鮮,口味還不錯,是清爽偏淡的海鮮粥。

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飲品

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飲料的部份可以選菜單上的三種蔬果汁,或是飲料類60元的單品,我們點了一杯100%鳳梨柳橙蔬果汁跟一杯可爾必思氣泡飲。
鳳梨柳橙蔬果汁滿好喝的,不會有奇怪的味道,但就是要喝之前需要攪拌,不然上下層分離的很快。
可爾必思氣泡飲很推,氣泡很多,喝起來就像汽水一樣,又不會太甜。

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醬燒酒釀雞腿肉

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已經先醃漬過的雞腿肉,建議放在烤網邊邊慢慢烤,因為有醬料所以大火會很容易焦掉。服務生也會隨時過來查看幫忙翻面跟換烤網,這點我覺得滿不錯的。

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雞腿肉吃起來很嫩,完全不用沾醬就很好吃~

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松坂豚(薄切)

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薄切的松坂豚也是滿厚一塊的,吃起來是脆彈的口感,如果小朋友要吃的話可能需要稍微剪小塊一點比較好咬,咀嚼感較重。

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井緻豬梅花

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豬梅花稍微偏瘦,但不至於到乾柴,我自己是喜歡烤到有點微焦的口感,沾醬或是用生菜包著加泡菜變成韓式吃法也滿棒的。

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井緻安格斯牛

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井緻安格斯牛就是牛肋條,帶油脂又軟嫩,建議不要烤到太焦,吃起來大概7分熟剛剛好。

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安格斯厚切牛

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安格斯厚切牛也滿厚的,肉質很不錯,油脂分佈很剛好,肉香味十足。

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安格斯Prime肩小排

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肩小排份量給的滿多的,薄薄一片不用烤太久,帶點油脂吃起來很香,光看油花就覺得很美。

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澎湖黑潮軟絲

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海鮮的部份可以請服務人員幫忙代烤,澎湖黑潮軟絲數量滿多的,吃起來新鮮彈牙,沾點檸檬汁或昆布鹽更能把軟絲的甜味提出來。

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草蝦/生食級干貝

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草蝦的部份雙人套餐就是一人一隻,搭配生食級干貝一顆,在海鮮部份我覺得量給的稍微少了一些。草蝦也是服務人員會幫忙代烤跟剝殼,干貝有帶湯汁,烤到7分熟滿剛好的,吃起來超甜又嫩,湯汁直接喝也不會太鹹。

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草蝦滿大一隻,肉質緊實Q彈,吃起來很新鮮也很甜。

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甜點

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甜點部份原先要點冰淇淋跟烤布蕾,因為服務人員告知烤布蕾沒有了所以改點熱的紅豆紫米粥。紅豆紫米粥滿不錯的,紅豆跟紫米給的都滿多,吃起來濃郁又帶甜,很適合冬天來上一碗暖胃。
冰淇淋是巧克力口味,服務人員有事先告知會有點帶苦,果然吃起來尾韻是會帶苦甘味的,如果喜歡吃甜巧克力的人要斟酌一下。

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老井燒肉 2022菜單

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整體來說我覺得老井燒肉在服務態度跟餐點品質上都是很不錯的,雙人套餐1790元起,有雞湯、小菜、醋飲、生菜可以無限續點,肉類都滿好吃的,以雙人套餐的份量來說是可以吃得飽。海鮮的部份品質很好但份量稍微少了一些,飲料好喝,甜點則是普通,相較屋馬燒肉給的是哈根達斯冰淇淋,老井燒肉的甜點種類選擇性稍微少了一些。但我覺得老井燒肉還是滿能跟茶六燒肉屋馬燒肉競爭的,以服務品質跟餐點品質來說都算很不錯,都是我滿喜歡的台中燒肉推薦

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老井燒肉訂位 分店資訊

老井燒肉-崇德店

地址:台中市北屯區崇德路二段256號
電話:(04)2247-8590
營業時間:11:00-00:00

老井燒肉-美村店

地址:台中市西區美村路一段289號
電話:(04)2301-5511
營業時間:11:00-00:00

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