薈麵點/王品平價麵食品牌(附菜單)/湯包、水餃、古早味麵食、滷味小菜應有盡有

薈麵點/王品平價麵食品牌(附菜單)/湯包、水餃、古早味麵食、滷味小菜應有盡有

薈麵點是王品集團新的平價麵食品牌,王品近幾年推出幾個平價的品牌像12MINI經典獨享鍋、石二鍋及薈麵點,主打大眾料理,無論是一個人獨享或是多人共享都有適合的餐點。薈麵點提供湯包、麵食、水餃、滷味小菜、飲品…等;有內用座位及外帶,也有配合UberEats提供外送點餐服務。

薈麵點/王品平價麵食品牌(附菜單)/湯包、水餃、古早味麵食、滷味小菜應有盡有

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薈麵點

地址: 台中市北屯區文心路四段595號1樓
電話: 04-22477125
營業時間: 11:00-21:00

讓薈麵點成為妳心目中美味麵食的會面點

薈麵點/王品平價麵食品牌(附菜單)/湯包、水餃、古早味麵食、滷味小菜應有盡有

薈麵點位在台中北屯區文心路上,旁邊是石二鍋,兩家同樣是王品集團開在隔壁。薈麵點有內用座位及外帶區,整體空間寬敞環境舒適,裝潢風格還滿文青的~

薈麵點/王品平價麵食品牌(附菜單)/湯包、水餃、古早味麵食、滷味小菜應有盡有

門口的豆腐座位等候區超可愛,感覺是適合拍張IG網美照的新打卡點。LOGO是一顆湯包有人發現嗎?薈麵點走的就是一個年輕又文青的風格~~

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內用座位區滿多的,長條形的走道一路延伸到底,後面還有圓桌及一區開放式包廂區 。裝潢風格使用白色與木質色系,給人清新舒適的感覺,空間完全不壓迫,桌距也很剛好。

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2-4人的方桌可以併桌,另外還有4-6人圓桌,以及半階梯上面的開放式包廂;多樣型的座位區搭配簡約造型的燈罩及綠色植栽,很喜歡這樣的環境設計,感覺用餐氛圍很舒適。

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一進門就可以看到半開放式的廚房,讓妳可以看到備餐狀況,吃的更安心。門口旁也有透明櫥窗可以看到湯包麵皮的製作過程~

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醬料及餐具都是自取,有提供兒童餐具還滿貼心的~

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小菜的部份也是自取,旁邊有托盤,提供多種小菜;滷味的部分則是利用菜單點餐,結帳檯則會有每日提供的蔬菜~

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薈麵點 菜單

薈麵點/王品平價麵食品牌(附菜單)/湯包、水餃、古早味麵食、滷味小菜應有盡有

薈麵點是以麵食為主的台中麵食料理餐廳,提供像是湯包、水餃、麵食、滷味、小菜、湯品及飲料…等,價格落在$13-$99之間,以王品集團餐廳的價格來說,算是滿平價的料理了。

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薄皮豬肉湯包 $79/6顆 (僅供內用)

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如果以一籠6顆的湯包售價79元來說的話,我覺得算是滿平價的湯包。跟鼎泰豐一樣都是用5克的皮,但卻包入20克的內餡(鼎泰豐內餡是15克),以份量來說是贏過鼎泰豐的。

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內餡的豬肉選用的是國產安心後腿豬肉,每日冷藏新鮮配送,吃起來味道不算突出,但也沒有不好吃~
湯包最重要的當然就是要有湯汁,我覺得湯汁喝起來是鮮甜的但稍嫌少了一些,整體搭配是OK的。

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鮮味蛤蠣湯 $50

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現煮的蛤蠣湯就是鮮甜,薑絲的味道不會搶過湯頭,蛤蠣大小適中,每一顆吃起來都是會爆汁的。以一碗50元的蛤蠣湯還說很可以,蛤蠣的數量給的也不小氣。

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剝皮辣椒水餃 $64/8顆(份)

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大推薈麵點的剝皮辣椒水餃好吃必點!!一份8顆64元等於一顆8元很OK~
我原本以為剝皮辣椒水餃會辣所以不敢嘗試,沒想到吃一口之後立刻愛上。裡面除了剝皮辣椒外還有蒲瓜,增添口感上的脆口度及清爽度,讓水餃吃起來更有層次感。是吃完會讓你驚豔而且有記憶點的水餃!

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肉燥乾拌麵 (乾湯二吃) $65

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古早味的肉燥乾拌麵也是令我滿驚豔的一道,主要是它可以乾湯兩吃,可以當作乾麵吃,吃到一半再把高湯加進去變成湯麵吃,等於兩種創意吃法。
肉燥滿香的,麵條也帶Q勁,單純的肉燥乾麵口味就很不錯。

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高湯的部份也不含糊,是加入大骨、雞腳及蔬菜去每日熬煮的,喝起來就是很古早味的蘿蔔湯,味道非常棒,我會為了這碗湯再去回訪!

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金發手作麵疙瘩 $99

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麵疙瘩是我覺得所有餐點裡面味道最重的,以喜好程度來說可以算前二名。主要是湯頭部分有濃濃的蝦米,喝起來就很像金鯧米粉那種古早味湯頭,很濃郁又有海鮮的甜味~另外還加入肉燥、油蔥及蝦米。

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麵疙瘩則是每日手作,口味上黃色是南瓜,綠色是菠菜,雖然吃不太出來,但感覺就滿健康的~
麵疙瘩吃起來有厚度而且帶Q勁,完全不會粉粉的,搭配湯頭非常對味!裡面還有蝦子、香菇及蛤蠣增添鮮味。

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復刻紅茶 $25

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大推紅茶很好喝,雖然大家可能覺得紅茶不就是那樣….不過以紅茶來說,薈麵點的復刻紅茶是每日現煮,不會過甜也不會苦澀~喝的到茶香,溫溫的,卻讓妳很舒服。

 

梅醋冰沙 $35

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喜歡喝酸的人推薦梅醋冰沙,也是薈麵點自己做的,喝起來酸甜適中~喝完嘴巴不會有負擔,會有點回甘感。

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家傳滷味 $13~60

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滷味的部份我覺得看個人喜好,杏鮑菇跟海帶還不錯,豬皮的話有Q度但稍嫌不入味,建議可以自行添加醬料。

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整體來說我覺得薈麵點的餐點表現都還算不錯,我個人推薦剝皮辣椒水餃、金發手作麵疙瘩、肉燥乾拌麵這三樣是我心目中的前三名;是我回訪會想再點的~
以價位來說,薄皮豬肉湯包的價格是很OK的,其他麵食類或水餃類雖然比一般的貴,但加入裝潢及服務的話,平均下來是可以接受的。
王品集團希望以薈麵點這個平價麵食品牌來打造另一塊美食版圖,當妳想吃麵食時,就會想到”會面點”,也就是”薈麵點”,是滿有創意及記憶點的品牌設計。

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薈麵點

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電話: 04-22477125
營業時間: 11:00-21:00

台中美食

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